У меня уже есть целая подборка ПП рецептов, сегодня дополняю её ещё одним вкусным тортиком 🍰 Торт готовится очень быстро, буквально за 5 минут, он из серии «с чем бы попить чайку не заморачиваясь» Но при этом тортик получается очень вкусный, нежный и полезный! Для бисквита мы объединяем мягкий творог и яйцо. Хорошо перемешиваем и добавляем какао, рисовую муку, подсластитель и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности и переливаем тесто в форму. Ставим в микроволновку на 2 минуты. По истечении этого времени аккуратно (очень аккуратно!!! Горячо!!!) достаём форму с бисквитом. Переворачиваем бисквит на тарелку и разрезаем на 2-3 коржа. Отставляем наши коржи в сторону, пока они остывают, займёмся кремом. Для него смешиваем творожный сыр, мягкий творог и подсластитель. Творожный сыр и мягкий творог у меня вот такие: Дальше начинаем собирать наш мини тортик) Первый корж смазываем 1/3 крема. На него сверху выкладываем второй корж и смазываем ещё 1/3 крема. И последний корж, и остатки крема.