Новый цех по изготовлению хлеба начал работу по петербургскому адресу Политехническая улица, дом 11Д, о чем сообщает пресс-служба Смольного. Производство, инвестиции в которое составили свыше 400 млн рублей, принадлежит компании "Каравай". Губернатор Александр Беглов обратил внимание на то, что компания решает задачу импортозамещения, поскольку в новом цеху будут производить несколько видов чиабатт и багетов.
"Вся продукция нового цеха будет производиться из ингредиентов из России и дружественных стран. Запуск новых производств, особенно в такой социально значимой сфере, как выпечка хлеба - важное событие для города", - отметил чиновник.
Открывшийся цех с мощностью 1,5 тысяч тонн в месяц дал рабочие места 120 людям. Ожидается, что при ежегодной выручке в 2 млрд рублей в год завод станет самоокупаемым спустя шесть лет.