Всем известно, что для поддержания нашего здоровья важно употреблять здоровую пищу и соблюдать режим питания. Однако некоторые продукты, даже несмотря на свою «здоровость» и правильность, могут не сочетаться и при совместном употреблении вызывать определенные осложнения и недомогания. Ниже мы подобрали одни из самых нерекомендуемых сочетаний для вашего внимания. Но помните, что при возникновении вопросов о режиме вашего питания лучше обращаться к врачу-диетологу или соответствующему специалисту.
1. Жаренный бекон и яйца
Многие из нас привыкли и любят есть яичницу с беконом, но далеко не все знают, чем это может грозить. По отдельности эти продукты употреблять безопасно, однако необходимо помнить, что в них полно протеина, и вместе они могут вызвать проблемы с пищеварением.
Так как оба этих продукта насыщены протеином вашему организму потребуется определенное время, чтобы их переварить, ведь протеин – это одно из самых трудно расщепляемых веществ для нашего организма. Более того, в этих продуктах очень много насыщенных жиров, а в беконе еще содержится натрий, который в больших количествах вреден для здоровья. Вместо бекона попробуйте добавить к своей яичнице продукты, богатые углеводами, например, зерновой хлеб, или фрукты. Ну а если без бекона вы не можете, то вместо яиц возьмите лучше авокадо или помидоры.
2. Йогурт и фрукты
Фрукты наиболее полезны, если их есть отдельно. При смешении с другими продуктами, например йогуртом, прием пищи может вызвать неприятное чувство в желудке.
Если вы хотите подсластить ваш йогурт, попробуйте добавить корицу, которая крайне полезна для сердца, а также снижает уровень холестерина. Если ваш организм испытывает трудности с пищеварением, попробуйте смешать четверть кружки йогурта, 2 щепотки молотого имбиря и тмина и 1 кружку воды.
3. Молоко и апельсиновый сок
Если пить оба этих продукта в одно и то же время на завтрак, то с большей степенью вероятности можно ожидать расстройство желудка. Всё потому, что апельсины содержат кислоты, которые вызывают сворачивание молока и превращают его в сыроподобную вязкую массу. Неприятное чувство в животе может длиться от 2 до 6 часов в зависимости от уровня кислотности в желудке. Кроме того, такое сочетание может вызвать вспучивание живота и изжогу.
4. Гамбургеры и картошка фри
Казалось бы, все именно так и едят бургеры – с картошкой и колой в придачу, но привычка эта далеко не полезная. Диетологи говорят, что гораздо лучше заказать 2 бургера, вместо одного бургера с картошкой фри. Вы дольше будете оставаться сытыми, так как в бургерах больше протеина при меньшем числе калорий, чем в жаренной в масле картошек. Хотя в целом, конечно, от подобного фастфуда лучше вообще отказаться или же сильно его ограничить.
5. Пить время еды
Такое сочетание может показаться странным, так как очень многие из нас привыкли пить жидкость одновременно с приемом пищи. Однако с этим могут связанные определенные осложнения для нашего пищеварения. Во-первых, принимая жидкость во время еды вы уменьшаете объем выработки слюны, которая является очень важным элементом пищеварения. Слюна растворяется в воде и уже не так активно участвует в расщеплении еды, когда вы ее прожевываете. Более того, такая привычка может привести к увеличению веса, повышенной кислотности и высокому уровню инсулина в организме.
А вы часто ли вы сочетаете подобные продукты?