В книге Дэвида Сквайра, о которой я рассказывала в первой части этой статьи, приведен любопытный способ создания сада с пряно-ароматическими травами: колесо. В Англии и Франции в давние времена широко использовали старые тележные колеса, между спицами которых выращивали пряную зелень. Но колесо - это как-то мало, скорее для уютных патио, чем для моих соток, засаженных пока лишь на 20%... Поэтому я решила не мелочиться и заняла под пряные травы площадь около 8 кв. м. Это пока.
Почему я выбрала такую форму?
В первой части я упоминала, что выбрала форму квадранта - четверти круга. У меня склонность к цветникам природного стиля, поэтому все мои клумбы и огород (кроме высоких грядок) имеют округлые формы, плавные линии. Часто цветники и грядки я разбиваю в углах, вдоль заборов - и при этом избегаю четких геометрических форм. И с аптекарским огородом вышло также - две стороны моего квадранта не равны друг другу по длине, поэтому и плавная линия третьей стороны - с разным радиусом. Но мне так нравится!
Форма квадранта с плавной формой переднего края диктует условия по высадке ярусами или секторами. Так удобнее. Поначалу я распланировала эту грядку так, чтобы на ней были 4 яруса. Первый - для почвопокровных, второй - для растений высотой 15-20 см, третий - 25-30 см, угловой сектор в основании - под высокорослые и густые растения.
Какие растения подошли для ароматического сада-огорода?
Много растений в огороде - из семян, я вырастила их рассадой. Некоторые подарены соседками, куплены рассадой на рынке. Редкие растения - черенками в питомниках.
При выборе растений я использовала не только каталог Сквайра, но и другие справочники. Конечно, в интернете много всякой информации. Но я больше люблю печатные книги, и поэтому формирую небольшую библиотеку по растениям, садоводству и огородничеству. Есть в моей копилке и книга по пряным травам. Расскажу о ней в следующих моих статьях отдельно.
Поскольку ароматные зеленные культуры (укроп, петрушка, кориандр, базилик, тмин, кресс-салат, бораго и др.) у меня растут в изобилии в основном огороде, с овощами, для аптекарского огорода я выбрала другие травы и декоративные ароматные растения. Первоначальная концепция - для чая, приправ и лекарственных сборов.
Чабрец (тимьян), чабер горный, душица (орегано), иссоп, шалфей, сальвия, мята обыкновенная и перечная, мелисса, ясменник, монарда, котовник, щавель.
В разных сортах: для разнообразия по окраске цветов и листьев, в разных размерах. К уже имеющимся моим сортам в следующем году обязательно добавлю новые.
Из декоративных растений я выбрала пеларгонии с ароматными листьями (пеларгонии гоурме или душистые) и садовые герани (кроваво-красные, садовые темные, луговые и др.), а также лапчатку непальскую и розу многоцветковую. Также буду в дальнейшем расширять список имеющихся сортов.
Что хочу еще: обязательно дикоросы - пижму, тысячелистник, зверобой, дубровник, иван-чай, полынь, пупавку, алтей и дягиль. Из декоративных растений в списке хотелок и в планах: кервель, герань полынная, дубровник.
Дербенник выбыл из этого списка - вчера посадила асфальтного найденыша, сорт Роберт. На следующий год пополню список сортов.
А вот котовник надо внести в список, оба моих рассадных кустика после цветения напрочь высохли и, скорее всего, погибли - Антонина Петровна часто рядом с ними рыла мульчу, погубила кошка котовью мяту :)
Что растет в аптекарском огороде сейчас?
Во-первых, не получилось соблюдать ярусы по высоте и густоте куртин.
Ну, то есть сначала получалось соблюдать ярусы-линии, однако сейчас видно, что многие кусты по габитусу не соответствуют описаниям и ожиданиям. Но пересаживать в этом году ничего не буду. Шалфей, например, в прошлом году был гораздо ниже - а этим летом разросся. Может, и другие растения также покажут себя в следующем сезоне.
Так даже живописнее: легкий хаос в ярусности и пышности отдельных куртин позволяет цепляться взглядом за отдельные участки. Мне никогда не надоест любоваться этой моей грядкой!
Во-вторых, пришлось оставить растения, которые росли здесь до разбивки ароматического сада.
По длинной стороне пришлось подстраиваться под уже растущие здесь черные смородинки (черенки с моих более взрослых кустов). Они вполне отвечали концепции растений с ароматными листьями, и уже начали плодоносить, поэтому я их оставила.
Между смородинами и стволом яблони так же уже были заросли вербейника точечного. Извести его было бы сложно, поэтому он также остался. В июне-июле его желтые высокие соцветия очень украшают эту зону, отличный фон. Несмотря на его инвазивность...
Вербейник, как и мяты всех сортов, - растения агрессивные. Склонны быстро заполнять отведенное им место и захватывать все новые и новые участки. Поэтому я ограничила для них место: в земле уложены ленты от роста корней. У меня были ленты 10 см шириной, поэтому я вкопала их в нахлест, получилось препятствие высотой 17 см, пока достаточно - новой поросли вне пределов я не заметила.
В-третьих, есть пара внезапных и неуместных растений:
инкарвиллея делавея Сноутоп и мелколепестник-эребус, похожий на маргаритку. Пока оставила, но надо искать им новое место.
В-четвертых, цвет и оттенки
По короткой стороне я высадила весной разные сорта бархатцев прямостоячих, календулу и тагетес тонколистный. Получился достаточно высокий и выразительный бордюр, но цвет подвел - в следующем сезоне посею только желтые. Оранжевый, кремовый и красный сюда не подходят.
А что вообще есть сказать о цветовой гамме цветов? - в аптекарском огороде превалирует белый и розовато-сиреневый, еще много сиреневого, голубого, фиолетового. В качестве фона - желтый вербейник. Чтобы поддержать желтый цвет, буду вводить сюда также зверобой, пижму. В целом гамма получилась гармоничная, все цвета друг с другом сочетаются. Кроме оранжевых бархатцев.
Старалась рассаживать растения разных сортов так, чтобы создалось приятное впечатление - мешала цветовые пятна, а также растения с густой зеленой листвой и с вариегатной, с серебристой и с желтой. Миксовала по текстуре листьев и по цвету стволов (стеблей). Я художник, я так вижу:
Есть листья мелкие (чабрецы), есть крупные (щавели), есть резные (герани) и многолистные стебли (синюха). С белыми (душица Панта, мята Пинедо), с желтыми (тимьян Замбези, Голд Наггетс), с красными (щавель краснопрожилковый, герань Самобор) пятнышками. Есть листья темно-зеленые и листья темно-бордовые (герань садовая темная Блэк Бьюти). Длинные узкие (шалфей) и короткие узкие (розмарин). Короткие широкие (дущицы) и большие широкие (сальвия).
Уверена, мой аптекарский огород, сад с пряными и ароматическими травами разрастется. Тем более, что многие растения - перовския, тимьяны, тысячелистник, пижма и другие - растут в других цветниках. Возможно, на следующий год я заменю часть растений. Точно добавлю новые сорта уже имеющихся растений, хочется также какие-то новые виды. Иван-чай и алтей буду сеять под зиму. Сам ароматический квадрант требует минимального ухода, он замульчирован корой разных фракций. Нужно только стричь и срезать отцветшее.
#пряныетравы #ароматныетравы #ароматныерастения #аптекарскийогород
Буду почаще писать об обновлениях и изменениях в аптекарском огороде. Возможно, это станет "фишкой" моего блога. Подпишитесь, пожалуйста, поддержите канал!