В этом убедились участники "Фестиваля Соседей", который состоялся 22 августа 2022 на территории сквера Никольский, расположенном в тюменском микрорайоне «Малахово». В этом году праздник был приурочен ко Дню Государственного флага Российской Федерации.
Просветительский проект "Зеленые сокровища Сибири" принял участие в состоявшемся накануне интереснейшем мероприятии. В рамках данного праздника, команда проекта организовала уникальный конкурс травяных чаев, на котором собралось немало любителей этого напитка.
Участники конкурса уже участвовали в мероприятиях «Зеленых сокровищ Сибири». Организаторы проекта регулярно проводят выезды в лес для сбора трав, ягод и грибов. Стать частьюпроекта может любой желающий, для этого нужно заполнить анкету по ссылке: https://forms.gle/wfpkt2ievUzNLKzF7
Конкурс травяных напитков на фестивале собрал много желающих попробовать уникальные сборы участников. А их было великое множество – иван-чай, земляника, липовый цвет, таволга, ромашка и другие ценнейшие дикоросы.
В завершение встречи были подведены итоги конкурса. Его победителем стала Виктория Бондарь. Она поделилась с нами рецептом: иван-чай, тысячелистник, ромашка, плакун трава, медовая трава, клевер розовый, зверобой, вереск. Всё залить горячей медовой водой.
«Такой чай получается только 1 месяц в году, травам должно быть не более 2-х месяцев после сбора. После этого срока вкус и аромат ослабевает, хотя пользы не теряет» - отметила Виктория.
Второе место занял рецепт Розы Зариповой, а третье место досталось Катарине Малюка. Победители и призеры были награждены подарочными наборами от потребительского сельскохозяйственного кооператива «Смарторг.Тюмень» и агрофирмы «РУСИЧ» - лидера среди компаний, занимающихся работой с тюменскими дикоросами.
Движение коллективного предпринимательства и Сельскохозяйственный потребительский кооператив СМАРТОРГ.ТЮМЕНЬ спк.смартсело.рф в лице Председателя Совета Сергея Пульникова @pulnikov_sa - предпринимателя и производителя широко известного Тюменского иван-чая – всеми силами поддерживает проект Зеленые Сокровища Сибири! Без коллективных форм хозяйствования на бескрайних территориях России нам не остановить отток людей и молодежи в города, не вернуть былое величие Сибирской сокровищницы! Нам надо возродить культуру бережного сбора, переработки и потребления дикоросов, передать знания о лесе, травах, грибах и ягодах нашим детям.
БОНУС ДЛЯ ВСЕХ: с 1 августа команда СМАРТОРГА в рамках кооперативногопроекта @smartorgзапустила Локальный сервис частных объявлений #ПРОДАТЬСВОЁ https://t.me/smartorg_chat и дарит за 5 приглашенных друзей-подписчиков продуктовый набор из Тюменского иван-чая , мёда и очень полезногов хозяйстве фирменного сувенира.
Присоединиться к проекту «Зеленые сокровища Сибири» и узнать много нового, интересного и полезного о природных богатствах родного края может каждый! Все интересующие вопросы можно по адресу электронной почты politreyd@bk.ru или позвонив по телефону 38-18-14.