К продолжению предыдущей статьи про детское ожирение, хотелось бы вам рассказать из чего складывается здоровый перекус, как мы поняли это не сникерс с чаем или мороженое в жаркий день.
Четко прописанных правил, что ребенок должен есть 3 раза или 5 раз в день - нет, также как и у взрослых. Мы должны ориентироваться на физическую потребность своего организма, то есть на чувство голода. Скажу вам, что у детей это получается гораздо лучше, потому что у взрослого больше соблазнов заесть стресс, который был на работе, аж целой шоколадкой или же если вы не любитель сладкого, то заказать себе фаст-фуд.
Обычно дети едят 4-6 раз за день и это "обычно" складывается не из полноценного приема пищи - первое, второе и компот, а из чего-то одного и то если повезет, они любят кусочничать, отгрызть половину яблока, не дожевать кусок хлеба, схватить со стола любой увиденный продукт, который можно взять с собой и бежать дальше играть.
Кусочничество плохо тем, что оно перебивает чувство голода, что после съеденного в порыв, потому что просто увидел и захотел положить в рот пожевать, пропадает желание полноценно поесть, потому что в желудок уже упала какая-то еда, процесс был запущен, энергия получена, но через полчаса снова появится чувство голода и снова мы возьмем то, что можно быстро закинуть, без всего трапезничества за обедом.
Если возвращаться к теме про ожирение, то у людей страдающим им, или страдающих от постоянных перееданий, в голове крутиться мысль, что я вот недавно же перекусил и снова хочу есть, но я не буду кушать суп и салат, потому что это много, я съем лучше батончик с мюслями, он же полезный и как пишут на упаковке совсем почти не калорийный.
Исходя из всего этого, перекус должен быть сам полноценным, для осуществления такого перекуса нам понадобиться комбинация из трех видов продуктов.
1. Сложные углеводы - к примеру: крупы, цельнозерновой хлеб или хлебцы.
2. Белок - яйца, творог, йогурты, орехи, мясо/рыба.
3. Овощи/фрукты.
Казалось бы ничего сложного, но как же их сочетать, проще дать уже приготовленную в магазине булочку и питьевой йогурт.
Поэтому я вам напишу несколько примеров:
Овсяноблин - на 1 яйцо потребуется 4 столовых ложек геркулеса грубого помола, 50 мл молока, все перемешиваем, жарим на сковороде с двух сторон, сверху затем можно положить сыр, чтобы он немного расплавился, на одну половину после остывания положить нарезанный помидор или огурец, лист салата.
Творог с ягодами, хлопьями, семечками или орехами.
Если даете йогурт, то лучше переходить на греческие и добавлять также туда ягоды, орехи, хлопья, в нем меньше количества сахара, чем в питьевых или других видах йогуртов.
Любые свежие овощи с собой, для детей младшего возраста можно нарезать их интересно, сейчас огромный выбор кухонной утвари, чтобы это сделать, есть огурец в виде звездочки куда завлекательнее, чем обычный кружок.
Лаваш или тост с творожным сыром и овощами или фруктами.
Или же лаваш с хумусом и отварной куриной грудкой.
Кус кус, булгур, длиннозерный рис отдельно или с овощами, можно добавить сыр или даже орехи, семечки.
Собрать ребенку бокс с собой в школу или на тренировку, чтобы он сам не заходил в магазин и не покупал чипсы или сухарики, достаточно реально, плюсом можно положить злаковое печенье или зефир, чтобы не лишать совсем сладкого.
Принцип залога правильного полезного перекуса вы думаю поняли, но не забываем про физическую активность, все что мы наели - должны потратить. В настоящее время спорт - это компьютерная игра, с телефоном в руках мы чаще, чем с мячом. С друзьями мы встречаемся в игре за компьютером, а не во дворе, дети забывают игры, которые были в нашем детстве, как играть в прятки, кошки-мышки, чехарду, про "резиночку" они вообще и не слышали.
Поэтому приобщайте детей к спорту, составляйте им компанию, подавайте пример, при этом не настаивайте насильно, дайте ребенку выбрать самостоятельно, поводите его на пробные занятия. Если же спорт вам совсем не подходит, то обязательно должны быть прогулки, не менее одного часа в день.
Без лишней воды о важном, оставайтесь со мной, чтобы знать больше.
