Отличный сегодня выдался день. Нам удалось уложиться в дневной бюджет, и теперь до 31 августа включительно мы будем жить на 1720 рублей. Расскажу, что покупали, готовили и что будет в меню в оставшиеся 6 дней.
Напомню, что бюджет у нас предусмотрен на недостающие после большой закупки продукты. Так как мясо, морепродукты и крупы у нас уже есть, деньги тратим в основном на овощи, хлеб и молочку.
Сегодня транзакции вот такие ⤵️
Вчерашние чеки можно посмотреть здесь ⤵️
ЧТО КУПИЛИ
Из трат сегодня у нас не было ничего лишнего. Взяли с сыном всё по списку: яйца, муку и сахар.
На покупки ушло 214,70 руб.
Особенно выгодно купили муку. Всего 79,90 за 2 кг. Это при том, что за другие марки просили значительно больше.
Но мы воспользовались акцией.
Без этой закупки можно было смело обойтись, но я решила «спасти» садовые яблоки, которыми нас угостила коллега мужа.
Вообще низкий поклон садоводам. Они на своих участках работают, а потом ещё и излишками урожая делятся с окружающими.
Мы вот пока только мечтаем обзавестись своей землёй. Но когда-нибудь обязательно вступим в ряды огородников. Какие наши годы.
ЧТО ГОТОВИЛИ
На завтрак сегодня у нас была овсянка. Вообще думала, как же это здорово, что дети приучили нас с кашам.
Да-да! Именно дети. Ведь молочную кашу я начала есть на этапе планирования беременности. До этого жила на бутербродах и пряниках.
Сейчас очень рада, что и дети едят каши с удовольствием. Причём не только овсяную, манную и кускус, но и те, что варят в садике (я вот до сих пор рисовую, пшеничную и кукурузную как-то не воспринимаю).
Дочка завтракала в садике. В меню у них сегодня была ячневая каша, кофейный напиток, батон с маслом и отварное яйцо. В 10 часов — «Снежок».
На обед давали щи с капустой, плов, свежий помидор, хлеб и компот.
На полдник — рыбные котлеты, морковное пюре, чай хлеб и булочку.
Дочка говорит, что булочку отдала девочке, потому что не захотела. Пюре морковное поела, а рыбную котлетку попробовала. Пусть так. Глядишь, распробует со временем.
Муж обедал на работе. Попросил положить ему спагетти с гуляшом и кусочком рыбы.
Сын увидел и говорит: «Мне, мама, тоже так положи». Сделала. В итоге съел только макароны и чуть-чуть поклевал мяса. Правда, рыбу видно, что попробовал, но доедать не стал. Надо мне точно по вашему совету прятать её в выпечку!
Я же на обед ела рис с рыбой.
Вообще так хорошо в отпуске. Успели сегодня со старшим ребёнком и почитать, и заполнить читательский дневник. Всё лето фиксировали список прочитанного в ватсап, сейчас переписываем.
В следующем году сделаем по-другому. Будем заполнять дневник сразу. Ребёнок около 60 произведений прочитал. За раз всё это записать непросто.
В качестве перекуса у сына был чай с вкусняшкой, а я захотела кефирчика.
Затем руки дошли до шарлотки. Готовила её с корицей. Запах до сих пор на всю квартиру стоит!
Дети шарлотку ели с молоком.
Не привыкла выбрасывать продукты. Так что кожуру от яблок отправила на компот.
Вот такой получился ⤵️
На ужин доедали рыбу, мясо да рис.
Шарлотка стала дополнением.
Теперь из готовой еды ничего нет. Замочила фасоль, чтобы завтра уже можно было пускать её в дело.
МЕНЮ ДО КОНЦА МЕСЯЦА
Решила его незначительно скорректировать. Как вы знаете, обеды и ужины в меню у меня основные. Могу поменять блюда или только гарниры местами.
Так что с 26 по 31 августа меню будет вот такое:
26 и 27 августа — борщ (обед) и красная фасоль с фрикадельками (ужин).
28 и 29 августа — жульен с гречкой (обед) и котлеты из рубленного филе и овощи чим-чим (ужин).
30 и 31 августа — плов (обед) и суп с вермишелью (ужин).
Важно не забыть и приготовить пирожки с мясом (дочка просила).
РЕВИЗИЯ ЗАПАСОВ
Покажу, что из продуктов у нас есть. Начну с мяса и морепродуктов.
Во избежание вопросов, повторю. Вот те самые уголки, сфотографированные в магазине. Мы их берём на суп ⤵️
Набор круп, соусов и овощей вот такой ⤵️
Есть сахар, соль, рис, кускус, фасоль, вермишель, манка, геркулес, горох, гречка и странная еда, про которую ранее уже рассказывала.
Соусы не буду перечислять. Уточню только, что рядом с мукой в ведëрке и банке — мёд. Из овощей есть вилок капусты, три свёклы, две моркови, две луковицы и помидор. Яблоко — из садика.
Чай, приправы, думаю, видны на фото. В мешках — изюм и шиповник. Карамельки, которые брали в поездку на Аллаки, до сих пор живы.
В общем, готовить нам есть из чего.
ЕЩЁ ОДНО КРУТОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ
Помните, рассказывала, что в комментариях мне порекомендовали приложение «Тяжеловато»?
Оно показывает, сколько денег можно потратить на сегодня. Если потратить слишком много, уменьшит сумму на завтра.
Так вот в комментариях мне посоветовали ещё и приложение «Копилка 2.0». У меня в анамнезе неудачный опыт использования «Коинкипер». Если быть честной, я его скачала, потыкалась и забросила.
Но «Копилка 2.0» мне очень понравилась!
Классно, что можно за всеми картами сразу следить, делать между ними перемещения и строить планы на покупки. Не нужно в заметки телефона писать, сразу туда теперь вношу.
Спасибо вам за рекомендации!
Но свои любимые бумажные таблички с планированием бюджета всё равно продолжаю вести ☺
Дневной бюджет у нас теперь около 286 рублей. Уверена, что этих денег нам хватит, чтобы докупить недостающие продукты и остаться в рамках бюджета.
Вот такая математика жизни!
❓Как прошёл ваш четверг? В домашних хлопотах или рабочих задачах?
