Известный российский диетолог Андрей Бобровский рассказал, что кукуруза может стать продуктом, вызывающим прибавку в весе. Именно поэтому следует строго следить за тем, какое её количество содержится в рационе.
Многие россияне, особенно в летнее время, обожают есть варёную кукурузу. В принципе, это полезный продукт, поскольку в нём множество антиоксидантов, минералов и витаминов. Ещё одним несомненным плюсом кукурузы является повышенное содержание клетчатки, а очень многие современные болезни как раз и провоцируются нехваткой пищевых волокон в рационе. При дефиците клетчатки в диете, как отмечает в интервью радио Sputnik Андрей Бобровский, вырастает риск патологий сердца, сосудов, желудка, кишечника и нервов.
Но это вовсе не значит, что кукурузу следует употреблять ежедневно. Дело в том, что это высококалорийный продукт, который не подходит для ежедневной диеты. Ее можно при желании есть два-три раза в неделю, и не более 200 г за один раз. Это приблизительно соответствует весу одного початка и вполне достаточно для того, чтобы организм получил суточную норму клетчатки.
Перечислены продукты, от которых невозможно потолстеть
Если же чрезмерно увлекаться употреблением кукурузы, то можно столкнуться не только с прибавкой веса, но и с некоторыми характерными желудочно-кишечными расстройствами, включая метеоризм, несварение и ощущение тяжести. Кроме того, сейчас в продаже часто попадаются кормовые сорта кукурузы, которые убирают раньше, не дождавшись их зрелости. Такие початки лучше не есть. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)