Найти тему
Пробуем пиво

Пиво "Холодный Хмель" новинка в ассортименте "Красное & Белое" от Томского пива

Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!

Изготовитель: ОАО "Томское Пиво", Томская область, г. Томск.

Состав: Вода, солод светлый ячменный, хмель.

Плотность 12%, крепость 4,9%

Тип брожения: Лагер (Lager)

Сорт: Светлый лагер (Pale Lager, Light Lager)

Цена: +-80р

Пиво "Холодный Хмель" от Томского пива
Пиво "Холодный Хмель" от Томского пива

Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,5 литра. Новинка тоже по акции, без скидки 90 ценник рисуют, через пару дней, вообще ценник поставили 70р 😁.

Пиво "Холодный Хмель" от Томского пива
Пиво "Холодный Хмель" от Томского пива

Описание:

Вкус этого пива - это калейдоскоп неповторимых, тонких и раскрывающихся в послевкусии ноток сочных фруктов, ягод и пряных трав. В аромате ощущаются тона грейпфрута, личи и манго. В послевкусии раскрываются аромат мяты и пряных трав, благодаря которым напиток получился освежающим и охлаждающим.

При приготовлении такого пива хмеля добавляется в два раза больше, чем в обычные сорта, и поэтому в этом пиве в полной мере раскрываются тонкие оттенки ароматного хмеля, и вкус пива становится ярким и запоминающимся.

Дегустация:

Пиво "Холодный Хмель" от Томского пива
Пиво "Холодный Хмель" от Томского пива

Пенная шапка практически полностью отсутствует, карбонизация при этом сильная, газики вырываются потоком вверх, но пузырьки моментально лопаются.

Цвет соломенный, светлый, абсолютно прозрачное пиво.

В аромате ничего изначально нет, не стоило наливать с горкой и пытаться уместить честную 0,5 в мой бокал, который заточен под 0,45. Когда немного отпил - пришел хмель луговой, насыщенный и немного сладкого солода с минимальной кислинкой. Хм... А ведь обещали фрукты разные? Не заметил их как-то...

Во вкусе хмель хорошо ощутим, травянисто - луговой, мягкий, приятный, солодовое тело скрывается за ним, есть немного сладости, горчинка слабая и минимальная кислинка, которую на начале усиливает карбон, пощипывая язык. Не привычно, с таким хмелевым вкусом ждёшь явную горечь, но она себя не оправдывает. Плотности достаточно, пьется отлично.

Послевкусие остаётся хмельной горечью, луговое, капля сладости и солодовая основа. Хмель не копится, а пропадает постепенно.

Итог: Отличное пивко, вроде и хмеля прилично и горечи мало, для тех, кому IPA ещё горько, а безхмельные евролагеры надоели. Что касаемо описания - про фрукты очень уж сильно приврали, их там нет, как и мяты, пряных трав тоже... Если вы их нашли - дайте знать, куплю с другой партии ещё разок на перепробу. В целом - вполне приличное пиво за свои деньги, можно брать, с "крафтом" на этикетке они тоже перегнули, но пусть так, крафт - значит крафт, они так видят 😁. Из трёх томских новинок в КБ это лучшее.

Оценка 10/10

Другое пиво данного завода:

Все дегустации с моего канала:

Навигация по каналу (закуски к пиву, б/а напитки, пиво крафтовое, пиво по сортам)
Пробуем пиво29 апреля 2022

Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))

Не злоупотребляйте алкоголем!

Еда
6,93 млн интересуются