Что для вас является классикой домашнего завтрака? Глазунья, омлет, бутерброды, сырники, блины, оладьи и конечно же, каша!
Кто-то готовит её на молоке или воде, кто-то добавляет сахар, мёд, сироп или варенье для сладости. А некоторые даже кладут в молочную кашу острый перец!
Однако сварить кашу не так просто, как кажется на первый взгляд! Особенно новичкам в этом деле.
Мы собрали для вас ТОП-5 лайфхаков для приготовления каши:
- Если вы хотите, чтобы ваша манная каша была рассыпчатой и более вкусной, то перед добавлением в кастрюлю обжарьте крупу на раскалённой сковороде. И не забывайте постоянно помешивать, чтобы избежать комочков.
- Если вы варите рисовую или гречневую крупу для гарнира, то не открывайте крышку после закипания. Так каши готовятся на пару и получаются разваристыми.
- Для приготовления молочных каш выбирайте ёмкость с толстым дном. Такая посуда дольше нагревается и остывает. Так у вас будет больше шансов избежать пригорания.
- Ещё один способ избежать пригорания каши — класть сахар в самую последнюю очередь. Если вы не хотите добавлять сахар, его можно заменить сладким топпингом. Например, сиропом, мёдом или вареньем.
- Чтобы молочная каша стала любимым завтраком вашего ребёнка, добавьте в блюдо шоколад, ягоды или орехи. Так вкус станет более разнообразным, а вид привлекательным для детей.
Но если утром вам нужно сэкономить время на приготовлении завтрака, то есть проверенный и надёжный лайфхак — сварить порцию вареников в виде воздушных облачков от «Сальникова»🥟
