Ингредиенты:
- 300-400г кабачка
- петрушка
- 2 зубчика чеснока
- 50г грецких орехов
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. кунжута
- лимонный сок
- 2 ст.л. оливкового масла
КБЖУ на 100г: 139/3/12/5
Нарезаем кабачок.
Отправляем его на разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжариваем, помешивая, на сильном огне несколько минут.
Выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока. Обжариваем ещё одну минуту. Снимаем с огня.
Нарезаем петрушку и отправляем её в салатник.
Слегка измельчаем грецкие орехи и добавляем их к петрушке.
Кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
Отправляем кунжут в салат.
Добавляем 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса и немного лимонного сока.
Затем добавляем кабачки и хорошо всё перемешиваем.
Вкуснейший салат готов!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!