Найти качественное эфирное масло среди всего того многообразия, которое представлено на рынке, не так уж и просто трудно.
В чем сложность?
1. В российском законодательстве нет четкого понятия "эфирное масло", а соответственно и утвержденных норм и требований к его качеству.
2. Огромное количество фальсификата на рынке.
3. Потребитель по сути не может потребовать у производителей никакие документы, подтверждающих натуральность эфирного масла, потому что см. пункт 1.
4. Масла могут быть сертифицированы или как косметическое средство (парфюмерно-косметическая продукция), или как пищевые ароматизаторы (другими словами, усилители аромата и вкуса). Обратите внимание "или..., или..": что-то одно из.
Раньше, слыша о пищевом сертификате, я трактовала его наличие как возможность внутреннего употребления. А если его можно принимать внутренне, то значит и качество масла высоко.
Однако выяснилось, что наличие у эфирного масла пищевого сертификата тоже совсем не гарантирует натуральности и чистоты эфирного масла: весомая доля пищевых ароматизаторов имеют синтетическое происхождение.
Вот как определен термин "ароматизатор пищевой" в ТР ТС 029/2012:
Продукт, не употребляемый человеком непосредственно в пищу, содержащий вкусоароматическое вещество или вкусоароматический препарат, или термический технологический ароматизатор, или коптильный ароматизатор, или предшественники ароматизаторов, или их смесь (вкусоароматическая часть), предназначенный для придания пищевой продукции аромата и/или вкуса (за исключением сладкого, кислого и соленого), с добавлением или без добавления других пищевых ингредиентов.
Здесь стоит обратить внимание на "не употребляемый непосредственно в пищу" и "для придания пищевой продукции аромата и/или вкуса". Мы знаем, что существует практика приема натуральных эфирных масел высокого качества внутрь (под контролем опытного специалиста), но такой сертификат по сути не разрешает любой другой способ применения внутрь, кроме как в качестве кулинарного ароматизатора.
5. Неправильное понимание термина "ароматерапия". "Да что же тут понимать?!" - скажете вы. Все предельно просто: ароматерапия - терапия ароматами. Однако терапевтическими свойствами обладают не сами ароматы как таковые, а компоненты, входящие в состав используемых эфиров. Поэтому ароматерапия - это не просто про вдыхание приятных ароматов, а про биологическое воздействие компонентов эфирных масел на физическое и психологическое состояние человека.
Но поскольку есть большой спрос на "вкусные" отдушки со стойким ароматом, есть и предложение синтетических или полусинтетических масел. При этом на их упаковке может быть указано "100% эфирное масло", точно так же, как и на действительно натуральном масле. Снова возвращаемся к пункту 1.
Так как же, учитывая все эти сложности, выбрать для себя что-то стоящее и безопасное?
Пожалуй, единственный способ достоверно убедиться в качестве и натуральности эфирного масла - газовая хроматограмма. Упрощенно говоря, хроматография - дорогостоящий, но наиболее полноценный из имеющихся метод анализа компонентного состава эфирного масла. Хроматограмму можно запросить у производителя на каждую партию масла. Если он готов ее предоставить, это - хороший знак. Но давайте будем честны: мало получить документ в ответ на запрос, нужно уметь его читать и интерпретировать. И здесь мы сталкиваемся с очередной трудностью, потому что это требует специфических знаний и опыта. Но как минимум, мы можем сверить в предоставленной хроматограмме дату анализа и причастность к конкретному производителю (бывает и такое, что предоставляют чужие хроматограммы)
Получается, что обычному человеку практически невозможно самостоятельно разобраться и выбрать поистине качественное масло:(
Что помогает сделать выбор мне:
1. Цена как косвенный признак оценки качества.
Высокая цена вызывает больше доверия, но, к сожалению, не является гарантом качества. Но когда на один и тот же объем принципиально разных по себестоимости производства эфирных масел установлена примерно одна и та же цена (например, на ЭМ лимона, иланг-иланга и розы), я использую этот факт как повод отказаться от рассмотрения марки. С этой точки зрения полезно разобраться с "простыми" (дешевыми) и "ценными"(дорогими) маслами, а также с эфиромасличным сырьем. Зная, из каких растений можно извлечь эфирные масла и каких - нет, сложнее обмануться псевдоэфирным маслом.
2. Указание латинского названия, страны происхождения и способа производства (например, "холодный отжим" или "паровая дистилляция"). Чем ответственнее и добросовестнее производитель, тем открытее и честнее информация.
3. Репутация компании на рынке.
4. Компания, реализующая эфирные масла, занимается просветительской деятельностью: ведет блог, знакомит с техникой безопасности и особенностями применения эфирных масел, указывает рекомендуемые дозировки, риски, развеивает мифы, отвечает на вопросы, проводит обучающие вебинары и курсы доказательной ароматерапии.
5. Готовность компании предоставить хроматограммы и пр. документы.
Как правило, предоставить хроматограмму могут только те компании, которые производят масла для профессиональной ароматерапии соответствующего уровня качества.
6. Этичность компании по отношению к конкурентам.
Уверенный в себе производитель не будет тратить время на обсуждение конкурентов, но будет готов потратить время на освещение тех важных моментов, в которых "коллеги по цеху" могут вводить потребителей в заблуждение и повышать риски негативных реакций на организм.
Такова моя стратегия выбора на сегодняшний день. Но какую бы стратегию вы ни выбирали, не забывайте о том, что важно не только качество эфирного масла, но и "качество" его применения: осторожно и максимально осознанно.
#эфирноемасло #ароматерапия