Продолжаем подборку фирменных рецептов от ТМ «ЕРМОЛИНО» с брынзой. На этот раз мы поделимся с вами идеями вкусных закусок, которые можно приготовить не только в летний сезон.
Благодаря нежному вкусу брынзы с пикантной соленой ноткой, блюда получаются изысканными и оригинальными.
Паста для бутербродов из брынзы с редисом
Ингредиенты:
- Сыр рассольный Брынза ТМ «ЕРМОЛИНО» — 150 г
- Масло сливочное «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 50 г
- Редис — 100 г
- Перец болгарский красный — ½ шт.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Маслины — 5-6 шт.
- Укроп — по вкусу
Способ приготовления:
- Брынзу добавить к маслу, измельчить блендером.
- Редис, перец и лук нарезать мелкими кубиками, укроп нашинковать, все добавить к брынзе, перемешать.
- При подаче пасту намазать на бородинский хлеб, украсить маслинами и укропом.
Хрустящие палочки с брынзой
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое ТМ «ЕРМОЛИНО» — 450 г
- Сыр рассольный Брынза ТМ «ЕРМОЛИНО» — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Масло для жарки — 50 г
Способ приготовления:
1. Желток отделить и смешать с сыром.
2. Тесто раскатать и нарезать на треугольники.
3. На каждый треугольник выложить начинку.
4. Свернуть треугольники и смазать края белком.
5. Обжарить во фритюре до золотистой корочки.
Легкая закуска с брынзой
Ингредиенты:
- Брынза ТМ «ЕРМОЛИНО» — 1 упаковка
- Виноград зеленый без косточек — 200 г
- Масло оливковое — 100 мл
- Паприка — 1 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Салатные листья — для украшения
Способ приготовления:
1. Брынзу нарезать аккуратными кубиками.
2. Масло разлить в две миски в равном количестве.
3. В одну добавить паприку и куркуму, в другую – перец и карри. Хорошенько перемешать.
4. Кубики брынзы разделите на две части. Одну часть окунуть в смесь паприки и куркумы, вторую — в смесь карри и перца. Дать настояться 5-7 мин.
5. На шпажки поочередно наколоть кубики брынзы и виноград.
6. Подавать с листьями салата.
Хотите еще больше рецептов с брынзой? Рекомендуем посмотреть подборку здесь.
Приятного аппетита!
летниерецепты #простыерецепты #вкусныесалаты #арбузнаядиета #закуски #продуктыермолино #брынза #салатсбрынзой #полезнаяеда