У меня в окружении очень много подруг, знакомых, которые просто ненавидят готовить. Их в дрожь кидает от мысли, что они подойдут к плите. У кого-то готовит муж, а кто-то заказывает уже « готовую еду». Не смогу сказать, что я всегда получаю восторг, от этого дела, но уверено могу сказать, что « готовить я люблю». В особенности, когда спокойная атмосфера, когда меня никто не дергает, а в самом лучшем случае, когда я дома одна. Тогда и блюда получаются вкуснее и время затрачивается меньше.
А ещё, мне частенько хочется готовить что-то новое, необычное. Медленными шажочками, я направилась в сторону « кондитерки». И получился достаточно вкусный , бисквитный торт, с кремом чиз. Но останавливаться на достигнутом, совсем не собираюсь. Я записалась на бесплатный мастер-класс, может что-то новое усвою и запишу рецептик.
Готовить одно и тоже - быстро наскучивает. Это словно - работа, на которую не хочется идти, а надо. Работа - без выходных, без отпуска и без больничных. В наше время, хотя бы придумали полуфабрикаты, а не как раньше « все в ручную».
Сейчас на просторах интернета куча различных рецептов. Конечно это здорово, но я люблю книжные варианты. По наследству, от бабули, мне досталось огромное количество : книг, тетрадок, журналов. Но часто случается так, что просто не хватает на все времени. И в планы на день, входит только « быстро и на скорую руку».
И даже иногда, с таким арсеналом, в виде « интернета» и « книжных рецептов», я могу умудриться ныть, якобы не знаю, что готовить. В голове бегает одинокий таракан и подаёт мне импульсы, ведь нужно « быстро и вкусно».
Как-то было дело, что я решила составлять « меню». Но дело увенчалось « провалом». Продержалась я не больше двух дней. По расписанию жить наша семья не может, не умеет, и не хочется учиться, впрочем как и копить финансы. Но не об этом.
Я бы конечно, не отказалась, если бы муж соизволил приготовить нам ужин, но… Есть огромное « но». По мне лучше приготовить самой, чем весь вечер отмывать кухню от « брызг». 😅 Как практика показала, когда готовит мой муж - это дело гиблое. Получается вкусно, но кухню, потом очень сложно узнать. И все же, если и жаловаться, то только на себя. Когда люди устают, то действительно, дабы расслабится, могут заказать готовую еду.
А я тот человек, что « да зачем , сейчас на тесто накидываем то, то и то, получится вкуснее ресторанной!». Я стала замечать, что я просто НЕ умею отдыхать. И сама себя сажаю в упряжку. Но единственное, что я могу сказать с уверенность : « если нет желания готовить, а приходится, то еда от этого вкуснее не станет». К любому делу - нужно относится с любовью, а если из под палки, то лучше никаких дел!
Всем хорошего настроения и вкусных : завтраков, обедов и ужинов. 🥰