Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Не так давно я делал обзор на Российский джин Barrister, если еще не читали то обзор здесь. И у меня созрела идея сравнить его с более дорогим и премиальным джином Bombay Sapphire на который я так же делал обзор, он здесь. Когда я пробовал Бомбей он мне понравился даже в чистом виде, но если честно для меня это не тот напиток который хочется пить чистым, для меня это чисто коктейльный напиток. И поэтому назрел вопрос, а стоит ли переплачивать в 4 раза больше за Бомбей, когда есть Барристер? Да именно в 4 раза! Барристер сейчас стоит от 420 до 500 рублей. А Бомбей около 2-х тысяч!
Сравнивать буду с начало чистым и зная где какой джин. А потом прошу жену сделать 2 коктейля и не говорить из какого джина они сделаны. Думаю будет интересно.
И так с начало наливаем чистым и сравниваем. Напоминаю, что у Бомбея 47% алкоголя, а у Барристер 40%.
Аромат
Барристер хоть и продышался минут 15, но на фоне Бомбея кажется очень водочным в аромате, кроме водки практически ничего не различить, ну разве только полынь. Бомбей же на фоне Барристер кажется напитком богов, вот серьезно. Аромат потрясающий, при 47% алкоголя не чувствуется совсем. Аромат сбалансированный, в нем хорошо различимы травы, хвойные ноты, цитрусы, кожура лимона и грейпфрута.
Вкус
Начинаем с Баррисера, он спиртуозный, с горчинкой от полыни, она прям очень не приятная, и на окончании вкуса приходит небольшая хвойная сладость. Бомбей же на вкус очень насыщенный, не спиртуозны. Сразу во вкусе приходит яркая цедра лимона, травы, елка, немного грейпфрута и все это переходит в сладко-горькое цитрусовое послевкусие. В нем нет и намека на офф ноты, или водочную часть.
Бомбей в чистом виде полностью оправдывает свою цену. Он и со льдом прекрасен. Если вы хотите пить джин чистым, то тут надо ( и есть за что) переплачивать и брать действительно хороший, качественный джин!
Ну а мы переходим к сравнению коктейлей джин-тоник. Да еще будем пробовать их в слепом тесте.
Вышел с кухни, жена сделала 2 коктейля. 50 мл. тоника 100 мл Швепса и 2 куска льда. 1 из бокалов пометили желтым цветом. Пробуем и пытаемся угадать.
Аромат
Начинаю с бокала с желтым листком. В нем аромата практически нет, он свежий, но не яркий, чего то выделить нельзя. Второй же бокал с ярким ароматом хвойных тем, чуть горчинки.
Вкус
Опять начинаю с бокала с желтым цветом. Горчинка, хвойная тема, полынь, травы. Второй менее яркий, но примерно с таким же вкусом. Оба при этом кажутся чуть с водочной темой.
И вот не задача. Они по факту на вкус практически не различимы! Ну прям очень похожи. Предположу, что более яркий на аромат это Бомбей ( тот что без маркировки), а с желтой пометкой - это Барристер.
Итог.....Все наоборот :) Я даже немного разочаровался в своих способностях. Но даже теперь зная, где какой джин, они по прежнему не различимы в бокалах. А если выпить уже пару коктейлей, то тут ни кто ни когда не догадается где какой джин, все сливается в хвойную тему, трав и полыни.
Так что если вы хотите пить только коктейлями и не принципиально качество продукта то переплачивать за более дорогой джин нет смысла.
Надеюсь вам понравилась статья. А какой джин выбираете вы? Поделитесь своим мнением в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!