В Самарской области фермерское хозяйство производило убой больных бруцеллезом коров, при этом владельцам фермы было известно о наличии заболевания у животных. Перевозка больных животных привела к распространению опасного заболевания на территории района. С целью предотвращения распространения опасного заболевания был введен карантин. Против владельцев фермы заведено уголовное дело, ход которого взял под контроль Следственный комитет России. Перед убоем животные должны пройти выдержку без кормления, сроки и режим которой зависят от вида животного (КРС, МРС, свиньи, лошади и т.д.). Нельзя отправлять на убой животных, обработанных препаратами для защиты от насекомых. Если животное перед убоем болело, до должен быть выдержан срок вывода из организма лекарственных средств, которые применялись для лечения. То же самое относится и к ветеринарным средствам для откорма и для профилактики заболеваний. Есть определенные требования и к кормлению животных, отправляемых на убой. Так свиней за 30 дне