Всем привет! Зачем покупать в магазине не очень то полезные вкусняшки к чаю, если можно приготовить дома быстрый и простой пирог. Порадовать своих родных вкусной и ароматной выпечкой это очень легко. Для этого я вам предлагаю рецепт пирога, довольно бюджетного, но вкусного, воздушного и аппетитного. Нам не понадобится масло и молоко, нам просто нужно хорошо взбить яйца. В пирог мы добавим бананы и груши, но можно ограничиться чем-то одним.
А как приготовить пирог с бананами и грушей смотрите в видео-рецепте:
А еще больше рецептов вы найдете на моем канале Ютуб "Так Быстро".
Шарлотка с бананами и грушей:
Яйца - 4 шт
Мука - 160 г
Сахар - 80-100 г
Банан - 2 шт
Груша - 1 шт
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Соль - щепотка
Подготовим наполнитель для нашего пирога. 2 банана нарезаем на кубики. Грушу нарезаем на довольно тонкие пластинки.
В глубокую миску отправляем 4 яйца и щепотку соли. Начинаем взбивать миксером.
Через минутку начинаем всыпать частями 80-100 г сахара не переставая взбивать. Взбиваем все 5-7 минут. Важно хорошо взбить яйца с сахаром, чтобы пирог был воздушным.
В яичную массу просеиваем 160 г муки и 1,5 ч.л разрыхлителя. Теперь лопаткой аккуратно перемешиваем снизу вверх. Долго не мешаем, чтобы масса не осела.
В тесто добавляем нарезанный банан и перемешаем еще раз.
Форму для запекания (у меня 22, можно 24) смазываем маслом (любым) и немного посыпаем сахаром. Выкладываем красиво на дно формы грушу.
На грушу выливаем тесто. Ставим пирог запекаться в разогретую духовку до 180 С на 35-40 минут.
Дорогие мои подписчики и гости канала. У меня есть магазин на WB https://www.wildberries.ru/seller/276561, где вы можете приобрести классные формы для запекания, сковородки и красивые, качественные фартуки,. Ассортимент будет увеличиваться и я надеюсь, вы найдете что-то для себя интересное.
Спасибо за внимание!
Готовый пирог с бананами и грушей переворачиваем, посыпаем сахарной пудрой и зовем всех к столу пить чай с вкусным домашним пирогом.
Пирог получается замечательный, с фруктами можно экспериментировать. Просто залог успеха.
Приятного аппетита!