В конце августа наступает момент сбора урожая яблок. Но не всегда получается надолго сохранить выращенный урожай. У многих садоводов встает вопрос, как сохранить любимые яблоки.
Есть простые и в тоже время важные моменты, которые необходимо учитывать во время сбора и с последующим хранением яблок:
- Для каждого сорта есть свое время сбора. Даже если сезон заканчивается или просто потом не будет времени, это не значит что поздние сорта нужно собирать. Сбор плодов обязательно осуществлять не раньше по времени, как того требует сорт.
- При сборе яблок в идеале организовать сортировку. В 1 ящик хорошие яблоки, а во 2 ящик упавшие и поврежденные яблоки, а так же плоды с признаками червей. Со 2 ящика плоды можно обрезать и просушить, далее зимой они как сухофрукты хорошо подойдут для варки компотов.
- Собирая урожай яблок, важно аккуратно срывать их с дерева, стараясь оставлять хвостик плодоножки. Так как при отсутствии плодоножки во впадине яблока, гниение начнется именно с этого места. Лучший вариант, собирая яблоки, иметь при себе ножницы.
- Тара для хранения яблок не должна быть железной. Хорошо подойдут пластиковые или картонные ящики. Ящик из дерева так же приветствуются. Очень важно для долгого сохранения урожая, в ящиках организовать еще и дно, а также перегородки. Подойдут как картонные, так и газетные варианты.
-Урожай сразу в подвал убирать нельзя. Его необходимо постепенно подготавливать к более прохладным температурам. Примерно 4-5 дней подержать яблоки в темной и прохладной комнате.