Завтрак - это самый важный прием пищи, который настраивает организм после пробуждения. Что лучше кушать утром?
Многие люди недооценивают важность первого приема пищи. А вед учеными давно доказано, что завтрак – это главная трапеза человека. Рассказываем, каким должен быть правильный и полезный завтрак.
Чтобы продлить молодость и зарядиться энергией, необходимо соблюдать несложные правила.
Белок
Это строительный материал, без которого наш организм не может обойтись, но сам его не синтезирует. Белок мы получаем именно из пищи. Он необходим для наращивания мышечной массы и сжигания жира. Потребление достаточного количества белка дает чувство сытости надолго. Для того, чтобы избежать вредных перекусов надо сделать упор на: творог, отварную курицу, бобовые, овсянку, греческий йогурт и протеиновые батончики.
Сахар
Во время завтрака стоит избежать употребление сахара. Эта вкусовая добавка может вызвать резкий скачок инсулина в кровь, что вызовет желание съесть еще больше сладкого, а это, в свою очередь увеличивает риск заработать диабет второго типа.
Избегайте на завтрак сладкие хлопья и каши быстрого приготовления – это пустые калории, после которых вновь захочется есть.
Цельнозерновые продукты
В этих продуктах содержится много клетчатки, что крайне полезно для ЖКТ. На завтрак можно выбрать следующие продукты: пшеница, овес, ячмень, бурый рис, злаки и отруби.
Полезная привычка
Каждое утро после пробуждения необходимо запустить организм. В этом поможет стакан теплой воды на голодный желудок. Это не только наладит правильную работу ЖКТ, но и улучшит метаболизм.
Тяжелая работа
Ученые доказали, что некоторым людям полезно завтракать дважды. Это люди, котрые в течение дня тратят очень много калорий.
- После еды кровь от мозга направляется к желудку, которому нужно работать, чтобы переварить поступившую пищу. Поэтому второй завтрак подойдет активным и напряженно работающим физически людям. Чтобы запустить метаболические процессы в организме, в первый раз позавтракать лучше вскоре после пробуждения — перед этим желательно выпить стакан теплой воды. Второй завтрак должен быть не позднее десяти утра, — рассказал "Доктору Питеру" Михаил Кутушов.