Содержание
1. Введение
2. Посадка
3. Уход за кабачками
4. Описание сорта
5. Польза кабачков
6. Заключение
Введение
Кабачки очень любят практически все члены моей семьи, поэтому ежегодно сажаю их в обязательном порядке. Сажаю разные сорта, в этом году их три. Все они разные по цвету – белые, зелёные и оранжевые. Мы готовим из кабачков разнообразные блюда – жарим, делаем оладушки, рагу, фаршированные. Получается очень вкусно.
Кабачки – популярный продукт, поэтому его выращивают практически во всех домашних хозяйствах.
Посадка
В этом году все культуры сначала сажала на рассаду, также поступила и с кабачками. Семена приобрела в специализированном магазине. На рассаду посадила их в конце апреля. Всхожесть семян хорошая. Место для них выделила между теплицами. Рассаду посадила в открытый грунт в конце мая. Рассада прижилась хорошо и начала активно расти и развиваться.
Уход за кабачками
В уходе за кабачками нет ничего сложного. Никакие удобрения, кроме перегноя, полученного в компостной куче, я не использую.
Периодически пропалывала сорняки, чтобы они не мешали росту кабачков и не забирали из почвы полезные элементы. Для доступа воздуха почву рыхлила.
Поливала их два раза в неделю при условии отсутствия дождей. Если дожди были, то, соответственно, реже, уже по необходимости.
Описание сорта
Растение однолетнее. Сорт кабачка Золотинка относится к раннеспелому. Вкусовые качества отличные. Мякоть светло-жёлтого цвета, плотная и нежная. Вкус нам очень понравился, мягкий и нежный.
Польза кабачков
Кабачок относится к диетическому продукту. Он низкокалорийный и хорошо усваивается организмом. В кабачках содержится большое количество калия, фосфора, магния, витаминов группы В, пищевых волокон и антиоксидантов. Все эти компоненты полезны для здоровья человека.
Употребление кабачка помогает бороться с отёками, улучшает работу сердца. Блюда из кабачков рекомендуют употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшается обмен веществ в организме, выводятся шлаки и токсины. Антиоксиданты в составе кабачка полезны для зрения, помогают избежать болезни глаз даже в зрелом возрасте. Снижают уровень холестерина в крови, защищают сосуды. Кабачки не вызывают аллергической реакции, поэтому их вводят в рацион детей с 6 месяцев.
Заключение
Сорт кабачков Золотинка мне понравился. Он не прихотлив в выращивании. У него превосходные вкусовые качества. Из него получаются вкусные блюда, которые моя семья оценила. Планирую его рассмотреть для посадки и в следующем году.
Хорошего урожая всем огородникам!