Найти в Дзене

Коллаген - что это и с чем его едят?

ЧТО ТАКОЕ

КОЛЛАГЕН?

Коллаген - это белковая

молекула, которую наш

организм использует чтобы

строить ткани и органы.

Коллаген присутствует в суставах, сосудах,

мышцах, кишечнике и, конечно, в коже.

Именно коллаген (вместе с еще одной

белковой структурой - эластином)

отвечает за упругость кожи. И это правда,

что увеличение уровня коллагена дает

визуальный омолаживающий эффект:

выравниваются глубокие морщины, кожа

становится более плотной и подтянутой.

Пик выработки коллагена организмом

приходится на возраст 23-25 лет, после

этого мы начинаем терять примерно 1%

коллагена в год, и с возрастом скорость

потери коллагена увеличивается.