Найти тему
VINOSCOPE ВИНОСКОП

В поисках (не)утраченной минеральности

#Виноскоп_События_август_2022 #Виноскоп_дегустации

Приглашаем на дружеский вечер.

Что такое минеральность в вине? Влияние терруара, сорта винограда, настроения винодела. Набиваем руку, нос, рот. Пробуем заниматься foodpairing-ом, но без фанатизма.

В программе, под аккомпанемент легкого ужина из 5 блюд и винного гида:

🍷Victor Contarini Prosecco DOC Extra Dry (Венето, 100% Глера) |Kek Lapis a la russe;

🍷Nittnaus Gruner Veltliner Selection 2021 (Австрия, Бургенланд - 100% Грюнер Вельтлинер) | Рыбный Инь_И_Янь

🍷Montes Reserva Chardonnay 2019 (Чили - 100 % Шардоне) | Тунец в граните

🍷Jolies Filles 2020 (Франция, Прованс - розе, Гренаш 35% Сира 10% Сенсо 55% | Пять оттенков оранжевого

🍷Schloss Bockfliess Zweigelt 2021 (Нижняя Австрия - 100% Цвайгельт) | Голубец в капучино

В завершение вечера под сладкий комплимент от нашего шефа выбираем лучших: вино, блюдо, пару.

⏰26 августа 19.30

📍Довлатов, г. Москва, Воротниковский пер., 11, стр. 1

💰Стоимость участия: 4490 руб.

💸Купить билет: https://dovlatov.restaurant/tproduct/475969477-695141038411-v-poiskah-neutrachennoi-mineralnosti-18

Ещё больше мероприятий на сайте ВИНОСКОП