Всем привет. Наконец то дошли руки до написания статьи про роль и место парфюма в эпоху Возрождения. В статье про Средние века мы наглядно
увидели, как парфюмерия стала символом легкомыслия и даже неприличия. С начала XIV века с приходом в Европу "черной смерти" - чумы у большей половины населения Европы появляется страх перед водой и претерпевают сильные изменения гигиенические привычки.
Однако, несмотря на катаклизмы, искусство ароматов продолжает занимать довольно важное место в развитии европейской культуры.
Возрождение
Эпоха Возрождения или Ренессанс ( с фр. renaissance-возрождение) - это исторический период, отмеченным множеством великих открытий, оказавших значительное влияние на человечество в целом. Что касается парфюмерии, то здесь в ее продвижении важную роль сыграет искусство, литература и....печатный пресс. Из уроков истории мы помним, что XV век был отмечен изобретением Иоганном Гутенбергом печатного станка. И как же станок связан с парфюмерией? Именно благодаря ему на бумаге впервые появились рецепты парфюмерных композиций и душистых вод.
Эти книги, бывшие свое рода ноу-хау, позволили значительно расширить знания об искусстве ароматов, а формулы из них активно циркулировали между разными странами.
Чудеса технического прогресса
В Средние века были совершены некоторые технические открытия, в частности, работа с дистилляцией, позволившие активно развивать парфюмерное дело. В эпоху Возрождения эта техника создания духов продолжала активно развиваться. Широкое распространение получает использование змеевика, позволяющего улучшить охлаждение и конденсацию пара.
Со временем стеклянные перегонные кубы вытеснили медные, так как стекло является нейтральным материалом, не влияющим на конечную парфюмерную композицию. Также твердые духи на основе жира или воска уступают место ароматизированным водам. Ученые-химики эпохи находятся в поисках новых ароматов и постоянно работают над масштабными исследованиями. Благодаря их трудам качество эссенций становится намного лучше.
"Ароматные" экспедиции
К активному техническому прогрессу добавляется появление новых материалов. Так, с конца XII века появились новые ароматы, привезенные крестоносцами из далеких земель, а во времена Ренессанса такими "крестоносцами парфюмерии" стали великие исследователи : Колумб, Магеллан, Васко да Гама. Открываются новые торговые пути, меняется географическая и парфюмерная картина мира.
Христофор Колумб из Нового Света привез множество ароматических веществ: ваниль и копал (ископаемая природная смола, выделяемая преимущественно тропическими деревьями семейства бобовых) из Мексики, какао, табак из Перу. Из Индии возвращались корабли, груженые корицей, бензоином, имбирем, перцем и гвоздикой. Эти экспедиции открыли доселе неизвестные европейцам ароматы и привнесли много нового в процесс производства и изготовления сырья.
Центр парфюмерии
Благодаря своему удачному стратегическому положению на перекрестке морских путей, Венеция сохраняла центральное место в парфюмерной торговле на протяжении всего средневекового периода. Но открытие новых торговых путей через Испанию и Португалию положило конец торговой монополии Венеции. Испанцы в период Ренессанса активно использовали науку и открытия своих арабских соседей, после чего их опыт охотно переняли французы. А итальянцы стали прекрасным посредником в закупке сырья, а также преуспели в создании новых ароматических формул.
Франция в игре
Как уже говорилось выше, Франция активно включилась в парфюмерную игру, в частности, благодаря королю Франсуа I - страстному любителю искусства и роскоши. Он решил устроить альянс с Италией и женил своего сына Генриха II на Екатерине Медичи. Благодаря этому союзу Франция станет одним из крупнейших производителей парфюмерии в эпоху Возрождения. Про Екатерину мы говорили немного вот здесь.
Добавлю лишь, что Екатерина вместе со своим парфюмером Рене Флорентийцем откроет дорогу многим итальянским парфюмерам, которые, поселятся в Париже, увидев оглушительный успех своего соотечественника.
Гигиена
Во время эпидемии чумы закрываются все общественные бани, а среди темного, малограмотного населения распространяются слухи о том, что вода во время мытья попадает в тело, открывает поры, позволяя, тем самым, болезни проникнуть внутрь. В это же время внешний вид становится, как никогда, важным фактором в утверждении своего положения в обществе. Для поддержания достойной внешности люди моются еще меньше, за исключением редких протираний и обливаний. Гигиена сводится к протиранию кожи тканями, пропитанными различными эссенциями. Например, есть несколько сохранившихся свидетельств о том, что французский король Людовик XIV принимал ванну… раз в год!
Царство ароматной грязи
В эпоху Возрождения духи активно использовались для маскировки запаха плохо вымытых тел. И насколько неприятными были данные запахи, настолько сильными были ароматические эссенции. В то время такие животные ароматы, как мускус или амбра, были широко известны благодаря высокой ароматичности и свойствам афродизиака. Кроме них использовались такие ароматические ингредиенты как жасмин и тубероза. Именно в это время активно начинают продавать ароматизированные перчатки, первые экземпляры которых появились в Грассе.
Эта любовь к надушенным перчаткам приведет к созданию настоящего "профсоюза" перчаточников-парфюмеров. Они получат монополию на продажу парфюмерии, заменив, тем самым, аптекарей и фармацевтов.
Помимо перчаток, модники и модницы активно душили парики, одежду, еду и даже табак. У домашних животных тоже существовали свои ароматические эссенции, и нередко можно было встретить надушенную собачку или экзотических птиц. В доме духи были повсюду. Впервые появляются ароматные саше-маленькие подушечки, наполненные сухими цветами и травами, также для скрытия нежелательных запахов используют специальные ароматические таблетки, которые нужно было поджигать. Двор короля был полон различных ароматов и самые богатые люди Франции меняли свои ароматы, как и туалеты, ежедневно.
Ароматный "щит"
В эпоху Средневековья духи использовались как защита от болезней, ведь считалось, что болезнь распространяют плохие запахи. Победил их - победил болезнь. Именно тогда и появились первые "ароматные яблоки" - помандеры, активно перекочевавшие в эпоху Ренессанса. И до сих пор в Европе есть суеверие, что золотой кулон или брелок в виде яблока поможет защитить от зла и неудач.
Со временем помандеры уступили место другим емкостям - ароматическим саше.
Во время чумы врачи закрывали лицо маской с длинным носом, внутри которого было множество различных, якобы защищающих от чумы и дурных запахов трав. Врачи того времени придавали очень большое целебное значение ароматическим ингредиентам животного или растительного происхождения. В ту эпоху медицина и парфюмерия очень тесно сотрудничали, ароматизируя не только снаружи, но и изнутри.
Эпоха Просвещения
Эпоха Просвещения - эпоха развития философии и литературы также часто считается эпохой, в которую развитие парфюмерии достигло своего апогея.
Король Людовик XV продолжает ароматические традиции своих предшественников и буквально пропитывает духами каждый сантиметр Версаля. Если посмотреть бухгалтерские книги тех лет, можно отметить, что расходы на парфюмерию при дворе во много раз превышали расходы на еду. Двор Людовика XV в Европе в шутку называли «благоуханным двором» и поражались ежедневной смене ароматов во дворце. Ароматные воды имеют огромную популярность и помимо эстетической несут (как считалось) еще и дезинфицирующую функцию.
В Европе появляются первые крупные парфюмерные дома, такие как Piver или Lubin во Франции и Floris в Лондоне, изготавливающие парфюмерию на заказ.
Обратно к природе
Середина XVIII века станет поворотным моментом в европейской парфюмерии. Именно тогда происходит переход от пьянящих, мощных ароматов, великолепно скрывающих зловония, к гораздо более свежим и нежным. На европейской арене появляется Eau de Cologne (Кельнская вода) и сразу же покоряет французский двор, который будет потреблять его во всех формах: в вине, в виде растираний, в клизме, в инъекциях.
В эпоху Просвещения, наконец, достойное место занимает принятие ванн и практически во всех домах аристократии устанавливают ванны и биде.
Но,увы, столь активное развитие парфюмерии резко прекращается во время Французской революции, так как парфюм расценивался как продукт аристократии. Есть легенда о том, что многие аристократы отправлялись на гильотину, сжимая в руке надушенный эссенцией лилии платок как последний поклон королевской власти.
А на сегодня у меня все. Спасибо, что проделали со мной это увлекательное путешествие. До новых встреч!
#духи ,#парфюм ,#парфюмерия ,#ароматы ,#парфюмериялюкс ,#селективнаяпарфюмерия ,#духидляженщин ,#духипремиумкласса