Недавно мне в комментариях к посту написали, что никогда не будут обращаться к домашнему кондитеру, потому что не доверяют ему, якобы домашние кондитеры безответственно относятся к своей работе и порядку на кухне.
Но это совсем не так, каждый домашний кондитер тщательно следит за порядком на кухне, а также часто проводит генеральные уборки помещения, потому что ему очень важно, чтобы на выходе получался качественный продукт! Сам кондитер заинтересован, чтобы клиенты к нему возвращались, а для этого порядок на кухне очень важен!
Я очень ответственно подхожу к заказам, а именно к выбору качественных ингредиентов, разработке правильных рецептур, а также и гигиене.
К тому же, я считаю, что маленькое помещение дома содержать в чистоте намного проще, чем огромный кондитерский цех, Вы же не знаете точно, как и что происходит там😏
Конечно, это выбор каждого, где и как заказывать, но я считаю, что не стоит доверять всяким мифам. Изделия домашнего кондитера - его лицо и лицо его маленького бренда, поэтому он сделает все, чтобы его бренд только процветал🥰
А как Вы считаете? Заказывали что-то у домашних кондитеров или нет? Осталось довольны?
