Определенные продукты обладают репутацией полезных, особенно когда дело касается перекуса. Сегодня разбираемся, почему они не подходят для действительно здоровых перекусов, а в конце статьи я расскажу, как можно перекусить с пользой для здоровья.
Фрукты
Будь то яблоко или банан, фрукты не лучшее решение. Они содержат довольно много простых углеводов, которые провоцируют быстрый голод, поэтому фрукты не стоит употреблять в качестве отдельного приёма пищи.
Кефир
Богат аминокислотами с разветвленной цепью и лактозой, которые значительно повышают инсулин. Чем выше инсулин, тем быстрее наступает чувство голода, так что после кефира есть захочется вдвое сильнее.
Протеиновый батончик
В основном, батончики содержат соевый и сывороточный белки, которые могут вызывать реакции иммунной системы и непереносимость.
Кроме того, батончики являются источником простых сахаров либо искусственных сахарозаменителей, что не добавляет им пользы. Также в их состав добавляют ароматизаторы и, зачастую, опасные для здоровья гидрогенезированные жиры.
Жареные орехи
Упакованные орехи, приготовленные с маслом, сахаром, солью и т. д, не имеют ничего общего с полезными перекусами.
Для таких продуктов производители могут использовать некачественное сырье, маскируя прогорклый вкус добавками. Агрессивная обжарка приводит к окислению полезных жиров, содержащихся в орехах. Масло, сахар, избыток соли не добавляют пользы продукту, а способствуют перееданию.
Цельнозерновой хлеб (или хлебцы)
Хоть и цельнозерновой продукт, а все-таки высокоуглеводный, значит сытости надолго не хватит. Я рекомендую для перекуса использовать хлеб без глютена, дрожжей и сахара, лучше собственного приготовления, и обязательно сочетать с правильными белками и жирами.
Резюме
Правильный перекус должен насыщать, а это возможно только тогда, когда перекус содержит
- Минимум простых углеводов и вредных добавок
- Правильный белок и/или полезные жиры
- Клетчатку
Вот некоторые из тех вариантов, которые мне нравятся: нарезка из овощей с хумусом; бутерброд с паштетом и огурцом, отварное яйцо с маслинами и помидорами черри; кокосовый йогурт с семенами чиа и ягодами.
💓
Расскажите, чем перекусываете?
#ппрецепт #зожрецепты #здоровыйобразжизни #правильноепитание #диетадляпохудения #дневникпохудения #зожпохудениебиохакинг
Ещё интересное для Вас: