Приветствую всех кто зашёл на мой кулинарный канал.
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом, который мне передала моя бабушка. Готовила она это блюдо часто, когда я приезжала к ней на каникулы в детстве. А теперь я готовлю своим детям, они кушают с удовольствием и часто просят добавки.
Рецепт простой из доступных продуктов и сможет его повторить каждый.
Итак, для приготовления нам понадобится:
- Картофель средний 6 штук;
- Куриные ножки 5 штук;
- Сыр 100 грамм;
- Яйцо 1 штука;
- Панировочные сухари;
- Соль и специи по вкусу;
- Растительное масло;
Картофель отвариваем и хорошо измельчаем в пюре.
Далее берём варёные куриные ножки и разделяем их на мелкие волокна.
Смешиваем картофель и мясо.
На мелкую тёрку измельчаем сыр и добавляем к нашей массе из картофеля и мяса.
Теперь необходимо добавить соль и специи и всё хорошо перемешать.
Переходим к формированию ножек используя косточки от мяса.
Следующим этапом мы обмакиваем поочерёдно в муке, яйце и панировочных сухарях. Так проделываем дважды.
В хорошо разогретое подсолнечное масло выкладываем наши ножки и готовим на не большом огне до румяной корочки.
Вот и готов наш ужин. Это вкусно и просто ведь из обычных продуктов получается вкусное блюдо, которое удивит ваших гостей. Данный рецепт у меня просили все кто пробовал данное блюдо.
Всем спасибо и до встречи в новых кулинарных статьях.