Приветствую! Собрали небольшой урожай лука. На юге России его называют "Сорокозубка". На самом деле, это лук-шалот, который имеет множество сортов. Растут луковицы одновременно, образуя гнездо из маленьких головок. Наш я определил как один из двух сортов: Первый называется "Кущевка Харьковская" А второй называется "Крепыш" А как Вам кажется, какой сорт больше похож на наш? Я больше склоняюсь к первому варианту. Кстати, лук-шалот очень любят использовать в своей работе шеф-повара. Т.к. вкус и запах у лука-шалот не такой резкий, как у обычного репчатого лука. Подписывайтесь, будет интересно, но это не точно) Спасибо за внимание!
Приветствую!
Собрали небольшой урожай лука. На юге России его называют "Сорокозубка".
На самом деле, это лук-шалот, который имеет множество сортов.
Растут луковицы одновременно, образуя гнездо из маленьких головок.
Наш я определил как один из двух сортов:
Первый называется "Кущевка Харьковская"
А второй называется "Крепыш"
А как Вам кажется, какой сорт больше похож на наш?
Я больше склоняюсь к первому варианту.
Кстати, лук-шалот очень любят использовать в своей работе шеф-повара.
Т.к. вкус и запах у лука-шалот не такой резкий, как у обычного репчатого лука.