Не всегда есть время,чтобы возиться с тестом,но если уж очень хочется побаловать себя,то предлагаю приготовить такой пирог.Он получается очень вкусным,будьте уверены,такой десерт понравится всем!
Ингредиенты
- Лаваш 200 гр
- Творог 5% жирности 750 гр
- Яйца 2 шт(одно яйцо в начинку,другое в заливку)
- Сахар 40 гр(20гр в начинку,20 гр в заливку)
- Кефир 100 мл
- По желанию ванильный сахар
- Масло сливочное для смазывания формы
Приготовление
Творог разминаем вилкой до однородной массы.После добавляем яйцо и сахар,все хорошо перемешиваем.Лаваш нарезаем на полоски шириной 10-15 см.По всей длине полоски выкладываем начинку и скручиваем лаваш в трубочку.Так делаем со всеми полосками.Форму ( желательно круглую) смазываем сливочным маслом и выкладываем наши полоски по периметру так,чтобы они шли друг за другом.Начинаем с края формы.
Приготовим заливку:
В миске смешиваем кефир,сахар,яйцо и все перемешиваем.По желанию можете добавить ванильный сахар.Выливаем заливку на наш будущий пирог.Отправляем его в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
Вот и все,наш пирог готов!Приятного аппетита♡
Если вам понравился рецепт,то поддержите этот канал,здесь вы найдёте еще много интересных и вкусных рецептов!)
