Виноград может помочь в поддержании здоровья организма.
Фото: www.globallookpress.com / Vladimir Valishvili
В темном винограде больше антиоксидантов и флавоноидов. Они могут защитить организм от негативных последствий неправильного питания. Об этом сообщила Газете.ру врач-диетолог Нурия Дианова.
Виноград может значительно помочь в поддержании здоровье организма, но не вылечит различные хронические заболевания. В темных сортах содержится большое количество антиоксидантных веществ, которые помогают продлить молодость и замедляют воспалительные процессы.
«Благодаря полифенолам снижается уровень холестерина, уменьшается риск появления холестериновых бляшек, виноград можно назвать хорошим средством для профилактики атеросклероза»,— рассказала врач.
По словам специалиста, иногда виноград можно есть вместе с косточками, тщательно их пережевывая. Так организм получит больше полезных веществ. От винограда стоит отказаться людям, которые страдают сахарным диабетом или жировой болезнью печени.
Диетолог объяснила, что в винограде очень много фруктозы, поэтому за один раз можно съедать не более 100 граммов продукта. Лучше есть виноград не как отдельное блюдо, а в виде перекуса. Также можно к нему добавить орехи или творог — тогда уровень глюкозы в крови не будет резко подниматься.
Как ранее писал 5-tv.ru, врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какая ягода поможет уберечься от онкологических заболеваний.