Для приготовления нам понадобятся: Кабачки-1 кг Чеснок-20 гр. Укроп-40 гр. Петрушка-40 гр. Лимонный сок-40 мл. Соль, перец по вкусу. Масло растительное для жарки. Ну что, приступим! Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм. Далее солим и обжариваем на сильном огне до золотистости и образования корочки, так они останутся хрустящими и сочными. Мелко рубим чеснок и зелень. Слоями выкладываем кабачки в форму, посыпая чесноком и укропом, так же приправим перцем и лимонным соком. И убираем в холодильник на 6-7 часов (можно на ночь). Подавайте к столу украсив зеленью, кабачки получаются очень вкусными, пальчики оближешь! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Подписывайтесь на канал и радуйте родных и близких вкусной едой!