Всем привет!
Собрала для вас ссылки на посты образовательной тематики. В таких постах стараюсь сначала схематично обозначить основные понятия, а потом постепенно дополнять их статьями с подробностями. Про этапы производства пива от и до: Приготовление сусла Ферментация пива Особенности розлива Тут про зерно, которое используют пивовары: Какое используют зерно Весь процесс соложения Добавление несоложенного зерна Информация о магии брожения и разновидностях пивных дрожжей: Типы пивоваренных дрожжей Чистые дрожжевые культуры Дикие штаммы Всё о цвете пива. Что, как, почему, в чём измеряется: От чего зависит цвет В чём измеряется Пивные стереотипы Ретроспектива российского пива: Пиво 90-х. Каким оно было Пиво нулевых. Каким оно было Пиво 2010-х. Каким оно было Мировая история пива: Каким было пиво 10000 лет назад? Каким было пиво 1000 лет назад? Каким было пиво 100 лет назад? Как готовят воду для производства пива: Фильтрация Региональный профиль Кислотно-щелочной баланс Всё о дегустации
Всем привет!
Собрала для вас ссылки на посты образовательной тематики.
В таких постах стараюсь сначала схематично обозначить основные понятия, а потом постепенно дополнять их статьями с подробностями.
Про этапы производства пива от и до:
Тут про зерно, которое используют пивовары:
Добавление несоложенного зерна
Информация о магии брожения и разновидностях пивных дрожжей:
Всё о цвете пива. Что, как, почему, в чём измеряется:
Ретроспектива российского пива:
Мировая история пива:
Каким было пиво 10000 лет назад?
Каким было пиво 1000 лет назад?
Каким было пиво 100 лет назад?