Тыквы выращиваю каждый год. Много не было ни разу, вернее, лишних не было. А так чтобы и заморозить и свежей поесть - каждый год. Морозить начала потому, что какой-то год очень красивые среднего размера, прямо как я люблю, тыковки с заострённой макушкой (название не помню) быстро и самозабвенно начали гнить на шкафу, где мы надеялись их сохранить какое-то время. Надоело выгребать оттуда неаппетитную плохо пахнущую массу.
Люблю кашу пшённую с тыквой и с маслицем! Запеканка с творогом в микроволновке - ой! Оладьи тыквенные - хорошо!
Но для всего этого тыкву надо иметь.
Я писала ранее, что это моя вторая дача и на ней прошел второй полный сезон. В прошлом году выросло три тыковки диаметром около 15 сантиметров. Много не взошло, что взошло, не росло. Осенью докупила штук пять разного размера, нарезала кубиками да наморозила. Пакетов пять остались к лету, переживала, что пропадут. Я же насадила с большущим запасом, будет полно свежей тыквы.
Да? Это я так думала. А мой участок оказался заговорённым против тыквы и продемонстрировал мне это второй раз.
Что я только не делала! Я сеяла три сорта на рассаду в теплице, рано. Тыквы взошли, но после пересадки прижилась только одна.
В начале июня, что вообще-то ещё не поздно, я взяла да посеяла штук 8 семечек "Гитары" и штук 12 ещё какой-то (забыла, пакет на даче, а я дома)). Причём, посеяла на старую, хорошо перегнившую компостную кучу. Вроде, тыквы это обожают. Всходили посевы очень долго и лениво, взошло процентов 20. Примерно в середине июня, отчаявшись, я купила 5 штук уже крупненькой рассады.
Тщетно! Кто-то что-то имеет против того, чтобы у меня росли тыквы. Так бывает. На старом участке у меня не рос укроп, а у соседки - неплохого садовода и огородника - не растёт чеснок. Её всегда угощает её другая соседка, у которой по ту сторону забора растёт чеснок с кулак).
Вчера я сняла свою единственную тыкву.
Корочка у неё сформировалась, семечки полутвердые, хвостик начал подсыхать. Да и конец августа вообще-то. Даже если я её сняла рановато, ну сколько бы она там ещё выросла за две недели?
Мякоть сочная, ароматная! Лежит сейчас на тарелке разрезанная, благоухает! Завтра в кашу пойдёт. В маленькую такую порцию, игрушечную).
А на той компостной куче аж штук шесть растут, самая большая вчера была 5 сантиметров в диаметре). Накрыла лутрасилом, но это так - паллиатив. Некогда у нас уже расти.
Зато прошлогодняя заготовочка в морозилке есть! Запас-то карман не тянет!
Да куплю я, конечно, куплю, зимой часто продают в магазинах, в прошлом году именно "Гитару" продавали, потому она мне и понравилась.
А хочется, чтобы своя росла! Буду на следующий год опять дерзать.
А как Вы выращиваете тыквы? Какие знаете секреты? Тыквам Лейлы я уже позавидовала, читала).
#сад и дача #урожай #тыквы #неудачи на даче #заготовки на зиму
