Найти тему

Грибные места в Ленинградской области

3,3K прочитали

Традиционно сезон сбора грибов длится с середины лета до второй половины октября. Важную роль играют осадки – если лето выдалось сухим, раньше августа отправляться в лес грибники не рекомендуют. Мы подготовили для вас подборку наиболее «плодовитых» мест для грибной охоты в Ленинградской области.

Традиционно сезон сбора грибов длится с середины лета до второй половины октября. Важную роль играют осадки – если лето выдалось сухим, раньше августа отправляться в лес грибники не рекомендуют.

Лодейнопольский район, поселок Алеховщина

Около реки Оять расположился густой лиственный лес, где в большом количестве растут белые грибы, подберёзовики, моховики. Вдоль тропинок можно найти притаившиеся между ягодами брусники рыжие лисички. Доехать до Алеховщины можно на автобусе, отправляющимся с Северного вокзала.

Волховский район, поселок Колчаново

Чтобы добраться до Колчаново, нужно ехать на электричке с Ладожского вокзала по направлению к Усадищу, затем пешком пройтись по тропинке к реке Сясь. Справа и слева от дороги вы увидите тот самый грибной лес. Примерно с конца августа здесь появляются сыроежки, моховики, боровики, подберёзовики и маслята.

Всеволожский район, поселок Новое Девяткино

Недалеко от метро «Девяткино», рядом с жилым районом, находится бор с подосиновиками, подберёзовиками и боровиками. Опытным грибникам удается отыскать в Девяткино белые сыроежки.

Выборгский район, Зеркальное озеро

Место, расположенное около границы с Финляндией, заслуженно считается одним из самых грибных в Ленинградской области. Сюда приезжают за лисичками и моховиками. Растут поблизости от Зеркального озера также подосиновики, белые грибы, подберёзовики. А вот лисички срывать не спешите – большая вероятность попасть на «ложные» экземпляры. Удобнее всего добираться сюда на пригородной электричке, идущей с Финляндского вокзала до Выборга.

Приозерский район, поселок Кузнечное

Путь на электричке от города в местечко на границе с Карелией займет около трёх часов. Но настоящего любителя грибного промысла долгая дорога не пугает – он будет вознагражден щедрым урожаем вкусных лисичек.

Приозерский район, Лосево

В Лосево рекомендуется ехать рано утром (поскольку присутствует конкуренция со стороны других грибников) – с Финляндского вокзала отправляются электрички. На реке Вуокса расположена настоящая сокровищница белых грибов, которые считаются самыми вкусными.

Приозерский район, Синявино

Дремучий лес богат маслятами, подосиновиками и сыроежками. Однако будьте начеку, иначе можно угодить в глубокие воронки, оставшиеся со времен Великой Отечественной войны. Автобусы до станции «Синявино» отправляются от метро «Улица Дыбенко».

Приозерский район, поселок Сосново

Населенный пункт уютно разместился среди густых сосен и елей. В лесу приятно совершать прогулки, дыша свежим воздухом, здесь много полянок и тропок, растет клюква. Любители черных груздей и горькушек направляются в Сосново с Финляндского вокзала.

Приозерский район, Снегиревка

Неподалеку от Сосново есть ещё одна популярная грибная локация. Снегиревка славится сухим хвойным лесом, откуда вы уедете с хорошим урожаем лисичек, боровиков и подосиновиков.

Приозерский район, поселки Мичуринское и Борисово

От метро «Озерки» ходит автобус в Мичуринское. Местечко между ним и Борисовым облюбовали поклонники лисичек и черных груздей – этих грибов здесь предостаточно. В небольших количествах произрастают и подосиновики, белый гриб. Кроме того, Приозерский район богат ягодами – клюквой, брусникой.

Гатчинский район, Вырица

Среди хвойных деревьев Вырицы прячутся лисички, а глаз грибника со стажем заметит и белые грибы. Добираться сюда удобнее всего на электричке с Витебского вокзала или на маршрутном такси из Гатчины.

Памятка грибнику

На первый взгляд кажется, что собирать грибы – дело нехитрое. Однако, если не знать основных правил, приключение грозит стать опасным. Ядовитые экземпляры могут вызвать отравление, а порой они даже представляют угрозу для жизни. Какие рекомендации следует учитывать, отправляясь в лес, чтобы вернуться с богатым и съедобным урожаем?

  • Если гриб кажется подозрительным, лучше его не срезайте и не пробуйте на вкус;
  • обходите стороной старые грибы и те, которые растут возле трассы – в них скоплено большое количество токсичных веществ;
  • лучшее время для похода в лес – ранее утро, когда грибы проще найти по каплям росы на шляпке;
  • позаботьтесь о закрытом обмундировании, чтобы не пораниться о сучки деревьев и обезопасить себя от укусов насекомых;
  • запаситесь достаточным количеством воды, едой для перекуса;
  • возьмите с собой острый нож и палочку в форме рогатки – ею удобно приподнимать листья и мох вокруг грибов;
  • срезайте гриб (а не срывайте!) только с ножкой, чтобы убедиться в отсутствии пленчатого кольца (им обладают поганки);
  • не используйте в качестве ёмкости для сбора пакеты и сумки – только лукошко (чтобы грибы при транспортировке не крошились и не ломались);
  • трубчатые экземпляры рекомендуется складывать ножкой вверх, маленькие – целиком, а у больших подрезать ножку;
  • не ешьте сырые грибы, поганки и другие ядовитые и сомнительные грибы не трогайте руками;
  • предварительно изучите карту местности, по пути запоминайте маршрут, желательно захватить компас.

Вернувшись домой, сразу же обработайте грибы (или же обдайте кипятком) и поместите в холодильник, ведь в сыром виде они быстро портятся из-за повышенного содержания влаги. Экземпляры для засола поместите в глубокую ёмкость и залейте холодной водой – это нужно, чтобы вывести горечь. Во время варки пробуйте воду в кастрюле на вкус – горький привкус сигнализирует о присутствии поганки.

Тем, кто охотится за определенным сортом грибов, следует помнить: в августе появляются маслята, подберёзовики, белые грибы, подосиновики, лисички. Они растут среди травы, под пнями, на дорожных обочинах. Начало осени знаменует сезон вешенок, сморчков. Когда начинается листопад, найти их становится тяжелее. Последними появляются в октябре валуи, опята, шампиньоны, сыроежки.

Как добраться?

Поселки Ленинградской области богаты грибными локациями. С Финляндского, Витебского и Ладожского вокзалов Санкт-Петербурга регулярно отправляются рейсы электричек, на которых можно добраться в эти самые места. Поскольку ехать следует рано утром, на вокзал важно прибыть вовремя. Быстро и с комфортом компанию грибников-любителей до вокзалов или максимально близко к месту «тихой охоты» довезет микроавтобус фирмы «БизнесБас». Вы можете выбрать любой имеющийся транспорт, учитывая количество человек и наличие багажа.

Вы знаете интересные места, которые можно добавить к нашему топу? Обязательно поделитесь с читателями в комментариях или нашем Телеграм-чате, это сделает маршрут еще интереснее! Ставьте лайк и подписывайтесь на каналы Дзен и Телеграм, чтобы не пропустить новые публикации.