Наскучило уплетать арбузы исключительно в «чистом виде»? Тогда предлагаем вашему вниманию любопытную подборку рецептов с сочной полосатой ягодкой.
Тако с курицей и арбузом
Ингредиенты:
- Арбуз (мякоть без косточек) – 100 г
- Курица (филе) – 300 г
- Сыр Фета – 100 г
- Лук красный – 50 г
- Перец халапеньо – 20 г
- Кинза – 10 г
- Масло растительное – 25 мл
- Сок лайма – 25 мл
- Лепешки тортилья – 2 шт.
- Соль
- Специи
Куриное филе замариновать в соли и специях. Мякоть арбуза нарезать кубиками по 1,5 см. Перец халапеньо и кинзу измельчить, лук нарезать тонкой соломкой. Сыр Фета нарезать кубиками по 0,8 см. Все ингредиенты (кроме куриного филе) выложить в отдельную емкость, добавить сок лайма, соль и специи и перемешать.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания программы в чашу мультиварки выложить курицу. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая. Затем филе нарезать небольшими кусочками. На лепешки тортильяс разложить ломтики курицы и острый салат.
Мы приготовили это блюдо в умной мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M800.
Арбузный мед (Нардек)
Ингредиенты:
- Арбуз (мякоть без косточек) – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Сок лимона – 30 мл
Мякоть арбуза измельчить в блендере. Сок перелить в чашу мультиварки, добавить сок лимона, сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 95°С, время приготовления 5 часов. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Мы приготовили это блюдо в умной мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M800.
Коктейль из арбуза и лайма
Ингредиенты:
- Арбуз (мякоть без косточек) – 600 г
- Мед – 100 г
- Сок лайма – 30 мл
Арбуз нарезать кубиками по 2 см. В чашу блендера выложить арбуз, налить сок лайма и добавить мед. Закрыть крышку. Взбить до однородной консистенции. Открыть крышку. Разлить напиток по бокалам.
Мы использовали для приготовления блендер REDMOND RSB-CBM3400.
Понравились рецепты? Не забудьте поставить палец вверх и подписаться!
Бонус! Рецепт арбузного лимонада, чтобы продлить лето.