Салат с индейкой. Русская кухня. Рецепт приготовления салата Лето.

Для приготовления салата нам понадобится:

На 4 порции:

• индейка жареная 200г филе,
• яблочки моченые - 160 г,
• чернослив 80г,
• майонез 120г,
• листья салата 4 шт.,
• зелень,
• соль.

Готовить салатик из индейки:

Филе индейки тонко нарежьте.

Чернослив ошпарьте и выньте косточки.

Яблоки очистите от ножицы и сердцевины и нарежьте ломтиками.

Подготовленные продукты уложите на листья салата, посолите, заправьте майонезом и оформите зеленью.

Салат Лето

Для приготовления 1 порции нам понадобится

• Картофель молодой 35 г.,
• огурцы свежие 15 г.,
• помидоры свежие 20 г.,
• лук зеленый 20 г.,
• горошек зеленый консервированный 20 г.,
• яйцо 1/3 шт.,
• сметана 20г.,
• соус «Южный» 5 г.,
• зелень,
• специи,
• соль.

Приготовление:

Овощи и отварной картофель нарезают тонкими ломтиками, лук шинкуют, зелень мелко режут.

Все перемешивают, солят и заправляют сметаной.

К сметане можно добавить соус «Южный» со специями.

Часть овощей и сваренное вкрутую яйцо желательно оставить для украшения готового салата.

Популярность русской кухни во всем мире необычайно широка. Русская национальная кулинария прошла чрезвычайно долгий путь развития, отмеченный несколькими крупными этапами, каждый из которых оставил свой след до наших дней.