Я уже писала, что, вероятно, благодаря туристам местным рестораторам стало интересно создавать разные новые проекты, в том числе, достаточно экзотические для города. Так, например, у нас есть несколько классных и относительно новых ресторанов и пара мест, где стоят непритязательные фуд-корты.
Но вот такое, чтобы объединить "уличную еду" на одноразовой посуде под открытым небом и ресторанное качество исполнения, это у нас впервые.
Ресторан "Парк культуры" этим летом обставил небольшую симпатичную площадку у себя под боком, прямо на Верхневолжской набережной, и назвали это "Парк Бистро". Не знаю, как он будет работать в холодное время года, но сейчас это что-то с чем-то.
Итак, представьте.
Вы идете по очень оживленной туристической улице, спускаетесь по лесенке чуть ниже по откосу и оказываетесь в тишине и зелени. Полное ощущение, что вы в лесу. Люди остались где-то далеко, а у вас тут шатер и скатерть-самобранка. Действительно, посреди зелени стоит новенький гламурный вагончик-кухня, рядом с ним -- лёгкий купол от дождя из прозрачной плёнки. Под ним тонкие столы и стулья, но главное рядом. Там настоящие шезлонги, на которых можно полежать на краю откоса, глядя на солнышко сквозь кроны деревьев, и мебель в виде огромных гладких камней. Отлиты из бетона, что умнО, конечно - никто не утащит. Но кроме того, выглядит стильно. Сверху в холодную погоду раскладывают оранжевые пледики, и это уже как-то невыносимо по-журнальному. Казалось бы, отошла на пятьдесят метров в сторону от общей улицы, а тут Аризона.
Мы сюда привезли детей на прошлой неделе. Они сказали: "Здорово! Как в Сочи. Только вместо моря деревья". Имелось в виду, конечно, что в Сочи очень много стильных кафе вдоль береговой линии, и шезлонги - совершенно морская тема. А тут, кстати, не менее красиво получилось.
Раскрываем меню!
Я ожидала бургеров и шаурмы. Внезапно, в программе их нет. Зато есть гирос, греческая уличная еда в лепешке. И это первый вкусный гирос в моей жизни. В России он не особо прижился, а в редких местах, где его находила, лепешка была сухая, а соус кислый. Тут же всё отлично: лепешка слоистая, тает во рту. Только надо попросить в следующий раз, чтобы картошку фри не клали, а то для организма это уже как-то слишком. Наполнение изысканное: говяжьи щёчки, креветки во фритюре. Каждая размером чуть ли не с куриную ножку, так то денег не жалко вообще.
Также можно заказать салат - их фасуют в специальные одноразовые контейнеры с соусом. Или что-нибудь с обжаркой во фритюре: куриные крылышки, те же огромные вкусные креветки или картошку фри. Соус к ним надо покупать отдельно, и, увы, похож он на обычный Heinz, хоть и подают его в отдельной маленькой баночке. Но это мелочи. В целом всё очень здорово.
С напитками интересно получилось. Видимо, "Парк культуры" наладил свою производственную линию, потому что и лимонады, и слабоалкогольные коктейли фасуют в прозрачные баночки из пластика с алюминиевой крышечкой. Первый раз такое вижу, но вообще, конечно, такие заготовки обеспечивают безопасность гостей прежде всего. Бар - это огромное количество грязной посуды, которую мыть как следует в вагончике-кухне просто негде. А тут вроде как и домашнее, и стерильное в заготовке.
Мы с детьми были самые шумные в этот день. Облазили все лежаки, покачались на качелях. Кстати, туалет удобный тоже есть на площадке - это очень кстати, особенно если с вами совсем уж дошкольники.
Параллельно шел небольшой мастер-класс от местной школы акварели. Красивые девочки и взрослые красивые леди что-то сосредоточенно рисовали на больших листах бумаги под куполом сада. Рядом обсуждали дела дяденьки в поло. Наверно, какие-то большие проекты. А ещё через столик фотографировали картошку-фри для Нельзяграма кисули с большими ресницами. В общем, формат как-то очень удачно замешался между ресторанами и уличными кафе.
Вернусь ли ещё? Однозначно. С семьей, с подружками, даже одной полежать на откосе с баночкой домашнего лимонада в руке - это неожиданно приятно оказалось.
Понравилась статья? Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, делитесь своими идеями в комментариях. И обязательно приезжайте в Нижний Новгород. Тут есть, куда пойти и чем заняться!
