А вы не смейтесь - знаю многих столичных жителей, что подгадывают свой отдых так, чтобы заехать к нам на рынок. Закупиться на зиму черникой, голубикой, морошкой и грибами.
Только вот с грибами в этом году засада полная. 22 августа, а жара стоит под 30 градусов! Когда последний раз был дождь, сразу и не припомню. Поэтому на рынке, куда я отправилась накануне за лисичками, меня ждало легкое разочарование.
Лисичка есть, но такая на вид, будто ее не вчера собирали, а минимум неделю по кузовам и закромам мотыляли! Взяла пакетик небольшой на 100 рублей, на одну жареху, а много закупать не стала - хрупкая, ломкая и какая-то переросшая. Цена вопрос - 350 рублей за килограмм.
А вот к ягодам приценилась. Морошка уже отошла, она, кстати, изо всех ягод у нас традиционно самая дорогая. Килограмм - 1000 рублей, а 0,5 - 500.
А вот голубика и черника - хорошие. Голубика, в основном, карельская. Черника наша, из районов привозят. На местном рынке продавцов немного: два-три лотка перекупщиков и буквально пара-тройка бабушек.
У бабушек ассортимент пошире, не только грибы-ягоды, но и мед-чага-травы. Чашелистики морошки - морошковый мусор можно купить, сушеные, очень полезные.
А так цены, что характерно, на все ягоды остались на уровне прошлого лета. С - стабильность! Это радует, хоть что-то не дорожает!
Черника - 250. Голубика -300. Клюква - 200. Клюква - прошлогодняя, свежей пока нет, рано. Грибы, кроме лисичек, сухие или соленые. Свежих нет. Да и в лесу мало.
Кстати, цены на ягоду (кроме морошки) у нас традиционно указываются не за килограмм, а за литр. Отмеряют прямо литровой банкой. Это, конечно, меньше килограмма, но вологжане привыкли, не ропщут:)
На самом деле, а с чего роптать? Я так считаю, что за литр отборной ягоды отдать 250-300 рублей - даром, дети, даром! А попробуй ее пособирать на корточках, да доехать в лес, да привезти. А тут готовенькое, знай морозь, суши или в банки с вареньем закатывай!
Ну, в общем, вот такая вот короткая статья. А что еще расскажешь, все сами на фото видите! Пожалуй, покажу еще немного экзотики с рынка. Олени, лоси, кони, тушенка для охотничьих собак - листайте в галерее, зацените!
Люблю бродить по рынку, у нас он хоть и северный, скромный, не такой яркий и атмосферный, как на юге, но все равно народ работает с огоньком и креативит как может:) Одни ценники - залюбуешься!
Ну, а у вас почем нынче лесная ягода? Приехали бы к нам, затариться витаминами на зиму или дорого?
Из Вологды с теплом, ваша Северяночка