Найти тему

Домашние круассаны

Для приготовления понадобиться:

Маргарин 500 г

Дрожжи 20 г

Яйца 3 ш

Стакан воды 1, мука

Размешиваем дрожжи в воде, маргарин нарезаем кусочками, смешиваем с яйцами, мукой, дрожжами. Намешать мягкое тесто, не прилипающие к рукам. Выдерживаем тесто 2 часа в холодильнике, затем раскатать и нарезать треугольниками. На край теста положить начинку крем или повидло, и закрутить рогаликами. Полученные круассаны выпекаем в духовке на противне.

Приятного аппетита!