Пришла наша любимая пора сбора урожая и заготовок на зиму. Варенье мы уже сварили, огурчики идут в банку один за другим, а про количество помидор этим летом не сказал уже и ленивый. Но сегодня у нас другой вопрос: где найти место в малогабаритной хрущевке для пары десяток банок с закрутками?
1. Шкафчик под окном на кухне
Им могут воспользоваться только те, кто живет в старых домах. Этот своеобразный холодильник идеально подходит для хранения соленых помидор и огурцов. Если повезло, и он у вас есть, можно переоборудовать шкафчик по своему вкусу, сделать подсветку, придать современный вид.
2. Лоджия
Еще одно удачное место для заготовок. Но есть нюансы. Храните там запасы на зиму, только если есть возможность соблюсти температурный режим. Столбик термометра не должен опускаться ниже нуля. Избыточная влажность также может привести к порче домашних консервов.
Если вместо лоджии открытый балкон, а шкафчика под окном не предусмотрено, придется искать места хранения заготовок в квартире.
3. Кухня
Самый очевидный, но не самый лучший вариант. На кухне часто повышена влажность, близко расположены источники тепла – батарея и плита. Поэтому соленья и варенья хранят или в узком пенале, подальше от духовки, или в подвесном шкафчике – антресолях. Его обычно располагают над дверью. Обязательно проверяйте прочность креплений, ведь закатки в стеклянных банках весят немало.
Совет: Иногда для запасов на зиму оборудуют даже не предназначенные для этого места. Например, ящик в диване. Можно сделать консервацию элементом декора. Заранее купить красивые банки для варенья или украсить уже готовые и поместить на видное место в гостиной. Конечно, такой декор подойдет не для каждого интерьера.
4. Холодильник
Хорошее место для хранения, с постоянной температурой. Рекомендуют ставить в холодильник смородину, перетертую с сахаром и заготовки с небольшим сроком хранения. Из минусов можно отметить неудобство такого способа хранения. Как бы ни был велик холодильник, ряды банок в нем будут мешать.
5. Прихожая
В новых домах коридор может быть оборудован кладовкой, гардеробной, системой хранения. Там легко найдется место для варенья и прочих заготовок. Если ничего подобного в прихожей не наблюдается, вас выручат все те же антресоли.
6. Под кроватью
Еще 30-40 лет назад, заглянув под кровать, вы чуть ли не в каждой квартире обнаруживали ряды банок и кабачков. Если места совсем нет, выручит и такой способ. Предварительно поместите банки в коробку. Это облегчит уборку.
Итак, даже в малогабаритной квартире при желании вы легко найдете место для вкусных и ароматных домашних заготовок, которые поднимут зимой настроение.
Спасибо, за то, что вы подписались и поставили оценку!
Интересная статья о вместительных гардеробных будет ниже:
#зебролиум #сад #дача #совет #заготовки
