Почему Кейт Миддлтон пьет только миндальное молоко? Отвечает диетолог

Кейт Миддлтон, супруга британского принца Уильяма, предпочитает здоровую еду. Она, например, пьет исключительно миндальное молоко.

Миндальное молоко само по себе содержит большое количество омега-6 жиров. Они могут заменить казеин и лактозу, которые содержатся в молоке животного происхождения, рассказала «Едим Дома» врач-диетолог Римма Мойсенко.

Кроме того, это молоко богато кальцием, необходимым для укрепления костей, железом, фосфором, витаминами A и B2. А невысокая калорийность миндального молока помогает бороться с лишним весом.

Впрочем, эксперты рекомендуют чередовать его с каким-либо еще ореховым молоком, так как важно поддерживать баланс омега-3 и омега-6 жиров.

Лучше всего выжать миндальное молоко самостоятельно, так как в покупном могут быть вредные добавки.

«Если мы его покупаем, надо очень тщательно читать этикетки. Полезно оно или не полезно — зависит от производителя, который может добавить туда что угодно. Может добавить жиры, а к ним еще и сахар», — предупреждает Римма Мойсенко.