Дождалась наконец, пока нужное количество назреет.
- Добрый день, дорогие друзья! Для тех кто с нами еще не знаком: на этом канале с вами Аня и Миша, мы недавно переехали в недостроенный дом в деревне Кировской области. Занимаемся его благоустройством, а заодно и участком в 36 соток, который к нему прилагается.
- Расслабьтесь, отвлекитесь от плохих новостей, все хорошо, Вы в Спокойном месте 😊
Помидорки у меня совсем не торопятся. Сливки и черри хорошо зреют, а крупноплодные сорта пока нет.
Я все ждала, чтобы попробовать новый рецепт, который прислали в комментариях:
Сделать решила сразу двойную порцию.
Пропускала все через мясорубку. Без новых открытий опять не обошлось😊 Почти все ингредиенты были свои, кроме горького перца. Я его никогда не использовала, не выращивала, и вообще не сталкивалась до этого. Купили специально для этого рецепта. Прочитала, что можно им обжечь руки (в прошлом году обожгла при чистке большого количества чеснока, поэтому решила этот момент заранее узнать). Перчаток в доме не оказалось, принялась чистить, натянув на руки пакетики... Удобно ли это? Совсем нет. Чищу и размышляю: "На наклейке-этикетке написано "Стручковый перец" и он зеленого цвета, а то ли я вообще купила? А вдруг он сладкий и я испорчу соус?". Ну и что я сделала? Лизнула конечно. ОСТРО😀 Зато стало понятно, что пакеты я не зря нацепила😀 Запишу острый перчик в список посадок на следующий год. Или все таки пакеты были лишними и в интернете все врут?
Варила в казане. Какой по дому витал аромат! Просто восхитительный!
В результате получилось восемь поллитровых баночек и немного осталось на пробу.
Соус получился сладенький и очень ароматный! И без выраженной остринки, хотя я ее ожидала. На свой вкус в следующий раз добавлю побольше соли, повторять в будущем точно буду😊
Решила сразу опробовать эту аджику в пицце. Домашняя пицца с домашним соусом, домашними вялеными томатами и домашними маринованными огурцами! Прелесть!
Ну хватит о еде, пойдёмте теперь цветочки посмотрим. В гладиолусном царстве появился новичок. Красив! Не так эффектен, как предыдущий, но все же:
Последняя красная роза разошлась, стоит вся в бутонах. Розочки я подкормила золой. Прочитала, что им сейчас нужен калий, чтобы укрепить древесину побегов к зиме.
Средняя полоса, делитесь, как готовите розочки к зимовке и как утепляете? Переживаю после прошлогоднего опыта...
А это просто полосатая *опка пчёлки, которая видимо уснула в бархатце:
Я удивилась, увидев это. Легонько потрясла цветок - никаких движений, даже подумала было плохое. Но чуть позже пришла проверить и никого уже не было. Интернет говорит, что пчелки могут спать в цветах, но я никогда не думала, что так забавно😊
На десерт сегодня держите Персика, который заигрался с тапками и резко устал:
С вами была Аня, до новых встреч!