Как сказать "теперь, когда..." и "просто взял и ушел" на английском?

"Теперь, когда ... " — это "now that". Именно that, а не when.

Now that you mention it, I am kind of hungry. / Теперь, когда вы упомянули об этом, я немного проголодался.

Now that we're all here, let's start the meeting. / Let's start the meeting now that everyone's here. / Теперь, когда мы все здесь, давайте начнем собрание.

Now that we know each other a little better, we get along fine. / Теперь, когда мы знаем друг друга немного лучше, мы прекрасно ладим.

Now that I think of it, I acted the same way when I was his age. / Теперь, когда я думаю об этом, я вел себя так же, когда был в его возрасте.

Теперь, когда у меня есть дети, я по-настоящему понимаю сцену в «Возвращении джедая», где Йода так устал отвечать на вопросы Люка, что просто берет и умирает.

Взял и, берет и

Из мема выше вы уже поняли, что "взять и что-то сделать вдруг, неожиданно" - это up and глагол.

He just up and quit one day. / Он просто взял и уволился в одночасье.

People do not just up and join a police academy. / Люди не могут просто взять и присоединиться к полицейской академии.

I can't just up and move to New Orleans. / Я не могу просто взять и поехать в Новый Орлеан.

She just up and moved away. / Она просто взяла и куда-то уехала.

That's all, folks *^^*

Заходите ко мне в гости на YouTube ❤️https://www.youtube.com/c/englishspot/videos