Наверняка многим знакомы пакетики с приправами Maggi, даже если вы их никогда не пробовали. А вы знали, что ее истоки лежат в Германии?
Юлиус Магги, гражданин Швейцарии, начал разливать приправу в немецком филиале Maggi в Зингене в земле Баден-Вюртемберг в 1887 году, за десять лет до официального основания компании, с семью работницами - при тогдашней максимальной зарплате в 80 пфеннигов в день.
А на этой неделе всемирно известная суповая приправа Maggi празднует свое 125-летие в Зингене: 17 августа 1897 года основатель Юлиус Магги внес компанию в торговый реестр в Зингене.
Оригинальное здание, где разливалась приправа Maggi, получило название "Gütterli-Hüsli". Это объясняется тем, что алеманнское название "Gütterli" вскоре стало распространяться в Зингене для типично угловатых темно-коричневых бутылок, внешний вид которых почти не изменился до них дней. Маленький домик “Gütterli-Hüsli " до сих пор стоит на территории завода, и с 1966 года в нем размещается музей Maggi.
С чего все началось?
Основатель компании Михаэль Йоханнес Юлиус Магги родился 9 октября 1846 года в Фрауэнфельде, Швейцария. В возрасте 23 лет Юлиус берет на себя управление мельницей своего отца и закладывает первый камень в основание глобальной компании Maggi.
Тот факт, что Юлиус Магги посвятил себя супам и их хорошему вкусу, был связан с плохим питанием рабочих в 19 веке. Они не могли позволить себе мясо и испытывали недостаток в богатой белком пище. Поэтому Maggi изобрела не только приправу для супа, но и, например, гороховую колбасу.
Maggi была настолько успешной, что уже в 1899 году простая заправочная станция в городе Зинген в Германии превратилась в производственное предприятие с 450 сотрудниками. Магги поставлялись во все регионы Германии по железной дороге.
Крупнейший немецкий завод Maggi находится в Зингене до сих пор
Сегодня предприятие в Зингене является крупнейшим в Германии заводом Maggi, на котором работает около 550 сотрудников. В настоящее время компания входит в состав группы "Нестле". Помимо приправы для супов, в Зингене также производятся равиоли и бульонные кубики.
Если вам было интересно читать, пожалуйста, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы узнавать о жизни в Германии и не только!
#германия #жизнь в германии #такие немцы #сделано в германии #производства в германии