Современные полки магазинов пестрят всевозможными товарами. Во времена Советского Союза всё обстояло иначе. Население довольствовалось небольшим выбором напитков, но никто не жаловался. И сейчас люди старшего поколения с ностальгией вспоминают вкус любимого лимонада и кваса.
Уличные напитки не отличались разнообразием и имели два типа: ручной и автоматический. В каждом из них были свои плюсы и минусы. Главной проблемой было найти именно ту монетку, которая подарила бы стакан вкусного холодного напитка во время летней жары.
Что чаще всего покупали советские граждане?
Лимонад стал известен в стране ещё в XIX веке. Напиток был придуман аптекарем на основе сахара, воды и экстрактов растений. Он пришёлся по вкусу не только простым жителям, но и российскому императору. В Советском Союзе появилось множество вкусов тонизирующего напитка: «Дюшес», «Буратино», «Тархун».
Напиток «Байкал» появился в союзе ещё в середине прошлого столетия научными работниками. Уникальный рецепт был разработан в качестве альтернативы американской пепси-коле. В рецепте присутствовали экстракты нескольких растений. В качестве дополнения используют эфирные масла. Классический рецепт понравился советским людям и стал любимым лакомством.
Газированные напитки из автомата были самым доступным напитком у населения большой страны. За 3 копейки можно было попробовать вкуснейшую воду с сиропом. Взрослые предпочитали утолять жажду минеральной водой, которая стоила всего 1 копейку. В аппаратах стояли гранёные стаканы, в которые и наливался напиток. У каждого автомата имелся механизм, позволяющий ополоснуть стакан перед использованием.
Уличные автоматы работали с начала весны до осени. На зиму их закрывали специальными коробами.
В специальных отделах магазинов или лотках, которые располагались прямо на улицах, продавались соки на розлив. Самым популярным у взрослого населения был томатный сок. А при желании покупатель мог самостоятельно добавить в стакан щепотку соли. Солонка в обязательном порядке находилась у прилавка.
Впервые сок на розлив появился ещё в 30-е годы, а в середине XX столетия ассортимент заметно расширился. Дети любили берёзовый сок, который был ещё и самым дешёвым и стоил всего 8 копеек. При желании можно было налить напиток и в банку, чтобы полакомиться дома вместе с членами семьи.
Для большинства людей самым приятным воспоминанием из советского прошлого стали бочки с квасом. Они появились в Союзе ещё в середине 30-х годов. В отличие от большинства напитков, квас можно было купить не только в стаканах, но и в больших стеклянных кружках. Первые бочки появлялись на улицах в начале мая, а исчезали с началом осени.
«Росинкой» называли напиток, состоящий из воды, сахара, лимонки и фруктовой эссенции. Лимонный цвет и приятная кислинка стали визитной карточкой напитка, который пришёлся по душе детям и взрослым. Продавали фруктовую воду в гранёных стаканах, но многие покупали трёхлитровыми банками, чтобы полакомиться потом дома.
Несмотря на то что уличная торговля в СССР не менялась годами и не отличалась разнообразием, взрослые и дети получали истинное удовольствие от напитков, которые не содержали вредных веществ.
Подписывайтесь на канал Незабытая эпоха. Вместе интересней вспоминать молодость. Ну, и лайки ставить не забываем (◕‿◕) ))
