Очень вкусный омлет с сосисками.

Этот рецепт мой личный, сама его придумала. Очень прост в приготовлении, но довольно сытный. Когда хочется чего-нибудь перекусить, а времени готовить серьезное блюдо нет.

вкусно,ароматно и сытно.

лук режу полукольцами и выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом.

к луку добавляю болгарский перец(у меня замороженный),жарю до полуготовности.

сосиски режу на кусочки,примерно по 2см.

выкладываю сосиски к луку с перцем,накрываю сковороду крышкой и тушу до готовности.

яйца взбиваю с майонезом,добавляю мою приправу ,взбиваю венчиком и заливаю сосиски,накрываю крышкой и оставляю жарится ,примерно 10 минут.

Ингредиенты:

-сосиски-8шт

-яйцо-5шт

-лук-1/2шт

-болгарский перец-1/2шт(у меня разного цвета)

-майонез-2ст.л.

-растительное масло-для жарки

-приправа-1ч.л.(больше нельзя ,майонез и сосиски имеют свою соль,чтобы не пересолить),но вы можете класть свою любимую приправу.

Омлет готов,приятного аппетита!