Найти тему
Академия Бристоль

Академия Бристоль. Пивной сомилье. Тест. 4/5.

1. Продавец ежедневно должен:

- Все.

2. Какое пиво принято называть "живым"?

-Непастеризованное пиво.

3. Какое количество спирта содержится в пиве ?

- В настоящее время в пиво спирт не добавляют, за образование алкоголя отвечают дрожжи. Если добавить, продукт будет испорчен- выпадет осадок и пиво помутнеет.

4. Как часто нужно промывать систему щелочным раствором?

- раз в месяц

5. Что входит в состав настоящего пива?

-Все кроме спирта.