Ингредиенты Перебираем от мусора и промываем гречку. Заливаем воду в кастрюлю (2 стакана) и доводим её до кипения. Закидываем гречку в кастрюлю, убавляем огонь после повторного закипания воды (вода должна не сильно кипеть). Варим гречку до готовности (пока вода в неё не впитается, в среднем 20 минут после закипания воды). В отдельной кастрюле подогреваем 2 стакана молока (не доводим до кипения). В кастрюлю со сваренной гречкой заливаем подогретое молоко. Добавляем щепотку соли и одну столовую ложку сахара (с небольшой горкой). Не забываем добавить небольшой кусочек сливочного масла. Доводим молоко до кипения и отставляем кастрюлю с плиты. Накрываем крышкой и даём настоятся 5-10 минут. Вкусная и нежная молочная гречневая каша полностью готова! Приятного аппетита!
- Варка гречневой каши на молоке в кастрюле – самый распространенный способ её приготовления, поэтому именно с него и начнем. Рассмотрим пошагово, как вкусно сварить гречку на молоке.
Ингредиенты
- Гречневая крупа (обычая) – 1 стакан;
- Вода – 2 стакана;
- Молоко – 2 стакана;
- Сливочное масло – 30 г;
- Соль – по вкусу (щепотка).
- Сахар – по вкусу (1 столовая ложка с маленькой горкой).
- Общее время приготовления: 30 минут, время готовки: 25 минут (подготовка 5 минут – промывка крупы).
- Калорийность блюда: 120 калорий (на 100 грамм продукта).
- Кухня: Европейская. Тип блюда: Завтраки. Количество порций: 4.
Перебираем от мусора и промываем гречку.
Заливаем воду в кастрюлю (2 стакана) и доводим её до кипения.
Закидываем гречку в кастрюлю, убавляем огонь после повторного закипания воды (вода должна не сильно кипеть).
Варим гречку до готовности (пока вода в неё не впитается, в среднем 20 минут после закипания воды).
В отдельной кастрюле подогреваем 2 стакана молока (не доводим до кипения).
В кастрюлю со сваренной гречкой заливаем подогретое молоко.
Добавляем щепотку соли и одну столовую ложку сахара (с небольшой горкой).
Не забываем добавить небольшой кусочек сливочного масла.
Доводим молоко до кипения и отставляем кастрюлю с плиты. Накрываем крышкой и даём настоятся 5-10 минут. Вкусная и нежная молочная гречневая каша полностью готова! Приятного аппетита!