Чудесное овощное рагу с рисом станет Вашим любимым блюдом из кабачка! Его невероятная нежность и вкус точно произведут на Вас приятное впечатление. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Дополнительно: Как готовить? Овощное рагу с рисом готово. Приятного аппетита!
Чудесное овощное рагу с рисом станет Вашим любимым блюдом из кабачка! Его невероятная нежность и вкус точно произведут на Вас приятное впечатление. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Рис - 1 стакан
- Морковь - 1-2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Дополнительно:
- Растительное масло
Как готовить?
- Кабачок почистить и нарезать кубиками.
- Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками.
- Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло.
- Выложить в разогретую сковородку лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне несколько минут.
- Затем добавить к луку и моркови кабачок. Тушить еще несколько минут. Посолить, поперчить. Перемешать.
- Рис хорошо промыть. Выложить ровным слоем.
- Залить все кипятком. Вода должна покрыть рис и быть выше его на 1,5 см. Убавить огонь до минимального значения, накрыть крышкой, варить до готовности риса (около 30 минут).
- По истечению этого времени перемешать.
Овощное рагу с рисом готово.
Приятного аппетита!