Агрегаторы доставки еды начали активно появляться на отечественном рынке в самом начале пандемии 2020 года. Вот уже более двух лет подобные платформы развиваются в городах России и стали нормой для многих ресторанов, кафе и самое главное – клиентов. Согласитесь, доставкой еды сегодня пользуются многие.
Прямые доставки еды от заведений или агрегатор?
На первый взгляд, можно не заметить разницы, а если копнуть глубже – вы поймете, насколько это удобный и выгодный формат. Наша платформа доставки появилась летом 2022 года и сейчас представляет начинающую компанию агрегатор доставки в Мурманске.
Быстрый доступ к продажам и развитие общепита
Не будем скрывать, наша основная идея и миссия заключается в активном развитии современного общепита и налаживании эффективных связей между клиентами и заведениями. Изначально мы заняли не самую простую позицию – качество, а не количество, предоставляемых услуг. Готовка стандартных блюд на завтра, может отнять у Вас весь день сегодня, который можно потратить на себя, на свою семью, да что там, просто на отдых.
Сегодня хочется поговорить в целом об агрегаторах доставки еды, иначе статья может показаться вам скучной и банальной. Платформа «ФУДКОРТ.РФ» не нуждается в рекламе, мы лишь хотим донести некоторые нюансы и аспекты развития современной системы доставка.
Интересный факт. Название «Фудкорт» происходит от двух английских слов «фуд» – еда и «корт» – дворик. Словосочетание можно перевести прямо «ресторанный дворик». Именно такое название целиком и полностью отражает направление работы компании – собственный дворик для еды. Клиенты получают любимые блюда с доставкой на дом.
Все новое – это всегда множество домыслов, заблуждений и ошибочных мнений. Среди рестораторов бытует мнение, что работать с агрегаторами доставки не очень выгодно, якобы на такое сотрудничество уходит большая часть выручки. Однако это не совсем верное суждение.
Когда все компании и сервисы находятся на одном сайте, одной карте и связаны релокацией – бизнес получает огромные возможности для развития. В таком случае рестораны, кафе и бары имеют примерно одинаковые возможности, а решает только уровень сервиса и качество продукции.
Благодаря тому, что сервис ФУДКОРТ.РФ объединяет у себя на платформе рестораны и кафе, специализирующиеся на кухнях разных стран, Вам не нужно ломать голову, как приготовить то или иное блюдо. Вы просто можете заказать его в пару кликов от лучших поваров вашего города. Такой подход позволит вам каждый день пробовать новые и необычные блюда и при этом не напрягаться с их готовкой.
Что такое современный агрегатор еды?
Агрегаторы доставки еды впервые начали появляться в ряде западных стран, причем относительно недавно. В нашу страну тренд пришел пару лет назад и сегодня активно развивается во всех регионах – это крутая и очень стабильная маркетинговая система. Удивительно, но агрегаторы приносят пользу не только заказчикам. Ресторан получает – новых клиентов, практически бесплатную рекламу и расширение своих возможностей покрытия.
Чтобы понять все достоинства и преимущества агрегаторов доставки еды, нужно рассмотреть рынок до зарождения таких платформ. Поверьте, тут есть над чем задуматься.
В качестве примера возьмем условный Мурманск с населением почти 300 тысяч человек. В нашем городе работает несколько десятков ресторанов и кафе. При этом каждое заведение тратит на рекламные акции и компании примерно 10 000 рублей в месяц. Сумма небольшая, а если учитывать все услуги маркетолога – просто мизерная. Как правило, на большие затраты рестораны идут очень редко.
Что это означает для развития заведения? Все очень просто – небольшая оплата рекламных услуг приводит к найму низкоквалифицированных специалистов и даже новичков в рекламе. В итоге ресторан фактически «сливает» деньги в никуда и не получает никакой отдачи. А дальше еще хуже – вы получаете малоэффективную воронку продаж: отсутствие нормального сайта, непродуманные страницы в социальных сетях и мало клиентов. Заказы стоят дорого, а доставка практически не работает.
Как влияет агрегатор доставки еды на развитие ресторана?
Крупные агрегаторы доставки могут тратить на рекламу примерно такой же бюджет, что и рестораны. Однако реклама получается более качественной, и заказы поступают все чаще и чаще. Причем услуги агрегатора обходятся для заведения намного дешевле.
В этом и кроется вся суть работы с платформой доставки еды – клиенты получают возможность целевого выбора ресторана или кафе на одной карте, а сами заведения поднимают свой рейтинг и расширяют возможности покрытия.
Простой пример: Условный ресторан «Астория» работает несколько лет в центральном районе города. Заведение имеет постоянных клиентов, но зона покрытия ограничивается только центром. При этом в спальных районах открываются менее качественные заведения, но ресторан без доставки не может повлиять на покрытие этих локаций.
Чтобы ресторану добиться максимального результата, он должен иметь собственную службу доставки и отдел сотрудников, включая водителей, операторов и менеджеров. А еще нужно построить грамотную систему внутри самого заведения, иначе эффективность доставки будет минимальна.
Агрегатор для ресторанной сети
Стратегий работы с агрегаторами очень много. Например, если ваша сеть достаточно большая, то ее можно выгодно объединить в рамках собственного сервиса или единой программы. Таким образом, действительно можно выйти на узнаваемость бренда и увеличение заказов. Но какой ценой – миллионы рублей и кропотливая работа целых отделов.
Агрегатор доставки еды «ФУДКОРТ.РФ» предлагает более выгодную и эффективную стратегию работы. Чтобы не тратить сотни тысяч рублей впустую, ресторан может воспользоваться следующими услугами:
· Размещение карточки (меню, условия доставки) заведения любого объема на сайте агрегатора.
· Отсутствие оплаты за проданные блюда. Заведение платит только за комплексные услуги агрегатора.
Схема максимально простая, поэтому имеет высокую эффективность. «ФУДКОРТ.РФ» создавался в качестве бесплатной кросс-маркетинговой платформы для ресторанного бизнеса. Любая компания вашего города, осуществляющая доставку еды или предоставляющая возможность самовывоза, сможет воспользоваться услугами «ФУДКОРТ.РФ» и разместить меню на сайте агрегатора за минимальную плату.
Важно. Мы изначально не использовали классические схемы, когда агрегаторы взимают комиссии за реализованные блюда. Такой подход ставит в равные условия крупные рестораны и менее известные заведения и службы доставки.
Схема размещения: Компания должна иметь собственное заведение общепита (ресторан или кафе) и службу доставки. Меню заведения размещают на сайте агрегатора «ФУДКОРТ.РФ» с оплатой по тарифу. Служба доставки работает через возможности платформы и доставляет блюда в указанные районы или населенные пункты.
Особенность нашей системы заключается в полном отсутствии комиссий за проданные блюда. Компания платит только за услуги размещения на платформе:
· Подписка на год – 490 рублей.
· Подписка на 6 месяцев – 590 рублей.
· Подписка на 3 месяца – 690 рублей.
Агрегатор «ФУДКОРТ.РФ» сейчас работает практически со всеми основными ресторанами и заведениями Мурманска и прилегающих городов. Нашими партнерами уже стали: ресторан Lezzet (турецкая кухня), компании «Мужской еды», таверна «Старый Томас», служба доставки еды «New York» и многие другие.
Служба доставки, ресторан, суши-бар или кафе – все они получают собственную страницу на сайте платформы, оформленную в едином стиле с уникальным меню, ценами и условиями доставки. Клиенту достаточно перейти на сайт агрегатора, чтобы выбрать любое блюдо и оформить заказ.
С агрегатором компания может не беспокоиться о развитии и проведении рекламных акций – гарантированно нужно будет платить только за подписку. Поэтому наша система заслуженно получила хорошую отдачу и успешно развивается в регионе.
Конечно, нам бы хотелось и дальше развивать услуги агрегатора, поэтому предлагаем вам оставить заявку на электронную почту foodcourtorg@mail.ru. Мы обязательно найдем общий язык и сможем наладить работу вашего заведения максимально эффективно.
Наша цель – организация эффективных и качественных услуг доставки на базе одной платформы, где клиенты могут выбирать привычные заведения и блюда.