Маркетинг и стереотипы по поводу питания настолько сильно укоренились в наших жизнях, что порой сложно отличить реально полезные блюда от вредных.
Показываем 5 примеров, когда здоровые продукты оказываются не такими уже и здоровыми для организма человека.
Продукты с низким содержанием жира
Не секрет, что жиры очень важны для придания хорошего органического вкуса. А если продукт делают обезжиренным или с низким содержанием жира, то для получения нужного вкуса добавляют химические подсластители и сахар.
Получается что вместо полезных жиров, обезжиренный продукт дает нам сахар и подсластители, которые в придачу еще и аппетит усиливают. Поэтому полезнее употреблять продукты с нормальным показателем жирности.
Молочные продукты
Казалось бы, творог на завтрак, йогурт на перекус, кефир на полдник — все вкусно и полезно. Но это не совсем так.
Например избыточное количество сахара и молочные жиры это точно не про пользу для нашего организма, а для людей с непереносимостью лактозы такие продукты вообще противопоказаны.
Сладкие продукты, но “без сахара”
На этот счет не стоит питать иллюзий, т.к. сладкое быть без сахара не может. Другой вопрос добавляют в продукт сахар в минимальных дозах или все-таки сахарозаменитель? Разница существенная.
Сахарозаменитель это химическое вещество, которое точно не несет никакой пользы организму, способствует накоплению лишнего веса, вызывает привыкание и усиливает чувство голода.
Рафинированное масло
Для подготовки такого продукта масло на протяжении длительного времени нагревают до высоких температур, чтобы у него не было ни запаха, ни вкуса. И все бы ничего, но есть одно НО.
В процессе длительного нагрева жиры в масле становятся трансжирами, которые вредны для человеческого организма и отнимают у него много энергии даже на процесс переваривания.
Готовые завтраки
Ничего хорошего такие продукты для нашего организма тоже не несут, т.к. в них практически полностью отсутствует клетчатка, а также они содержат много сахара, который способствует быстрому появлению чувства голода.
Отличной альтернативой готовым завтракам будут каши приготовленные на воде, с добавлением орехов и фруктов.
Осознанный подход к Вашему рациону питания поможет исключить большую часть вредных продуктов, а также поспособствует улучшению Вашего здоровья в долгосрочной перспективе.